Mix pentru Ciabatta DEMETER

Mix pentru Ciabatta DEMETER

Faina bio si gris

Pret: 11.07 lei

Cod produs: 529244
Producator: Bauck Hof
Greutate: 500g

Adauga in cos
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi
mai mari de 200lei
LIVRARE DIN STOC
24/48 h
prin curierat rapid

Ingrediente:

făină de grâu tip 550**, griş din grau dur**, sare de mare, aluat acru pulbere din secara* integrala (făină de secară din cereale integrale*, culturi starter),faina de malț de orz**.


*provin din agricultura ecologica

**provin din agricultura ecologica biodinamica (DEMETER)

Proaspete și sarata, de asemenea, se poate folosi si ca chifle. Pâine de facut acasa, rapid și ușor. Se adaugă doar apă și drojdie. Rezulta circa 700g paine.

Cereale noastre Demeter vine de la agricultori biodynamic cea mai mare parte din nordul Germaniei. Împreună cu fermele, dorim să contribuim activ la conservarea și promovarea fertilității solului și a protecției mediului în regiune.

Mod de preparare: se amesteca punga de mix cu un pachetel de drojdie, 300ml apa calduta si 2 linguri de ulei pana devine un  aluat elastic. Cu ajutorul mainilor I se da o forma lunguiata aluatului dupa care se aseaza pe o hartie de copt si se unge cu ajutorul unei pensule cu ulei pe deasupra si se lasa sa stea aproximativ 30 minute.Se incalzeste cuptorul la 220 *C jos si sus , se lasa 10 minute dupa care se reduce temperatura la 200*C si se lasa la copt inca 50 minute.

Mod de preparare in masina de automata de paine : se iau mixul de faina, un pachetel de drojdie, 300ml apa si 2 linguri de ulei. Va rugam sa consultati in instructiunile de folosire a masinii ordinea in care se introduc ingredientele. Va recomandam folosirea unui program rapid.

 


Valori nutritive:
kj: 1441
kcal: 340
grasimi: 1,4g
acizi grasi saturati: 0,3g
glucide: 68,9g
zaharuri: 0,6g
fibre: 3,9g
proteine: 10,9g
sare: 1,72g
* - doza zilnica recomandata

Alergeni:

gluten din grau, secara, orz


Alergeni urme:

susan, gluten alte tipuri de cereale

Alte produse din Faina bio si gris

15%
Srot de lupin dulce, 250g

11.079.41lei

adauga in cos
Faina alba tip 550 , 1kg

7.55lei

adauga in cos
Faina de lupini, 250g

16.15lei

adauga in cos
© 2013-2017
Biogama Distribution SRL