Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în: Produse premiate
La data: 2022-08-26
Biscuiții Crunch de la Bohlsener Mühle sunt dedicați în primul rând iubitorilor de ciocolată. Rețeta combină mai multe ingrediente pe bază de cacao, de la ciocolată neagră și ciocolată cu lapte până la boabe de cacao prăjite și mărunțite și pudră de cacao.
Pentru îndulcirea biscuiților este utilizat, printre altele, zahăr bio din sfeclă cultivată în Germania. Rezultatul este un biscuit crocant în care ovăzul integral și diferitele forme de cacao definesc atât textura, cât și gustul produsului.
Particularitatea acestor biscuiți este combinația mai multor ingrediente cu cacao. Rețeta conține 12% ciocolată neagră și 6% ciocolată cu lapte integral, la care se adaugă 4% boabe de cacao prăjite și mărunțite și 2% pudră de cacao puternic degresată.
Fiecare dintre acestea contribuie într-un mod diferit la profilul produsului: ciocolata cu lapte oferă note mai delicate, ciocolata neagră aduce un caracter mai pronunțat de cacao, iar bucățile de boabe de cacao completează textura crocantă.
La baza biscuiților se află ovăzul integral, care reprezintă o parte importantă din compoziție.
21 34 lei
Stoc epuizatCacao nibs sunt bucăți mici obținute din boabele de cacao prăjite și mărunțite. Spre deosebire de ciocolată, acestea nu reprezintă un amestec de cacao, zahăr și alte ingrediente, ci sunt chiar fragmente din boabele de cacao.
În biscuiții Crunch Bohlsener Mühle, acestea completează celelalte ingrediente cu cacao și oferă o textură distinctă, ușor crocantă.
Biscuiții Crunch sunt gata pentru consum și pot reprezenta o gustare simplă atunci când sunteți în deplasare, la birou sau acasă. Nu necesită nicio pregătire și pot fi consumați ca atare, alături de cafea, ceai sau o altă băutură preferată.
Combinația dintre ovăzul integral și diferitele forme de ciocolată îi diferențiază de un biscuit simplu cu cacao, deoarece aroma de cacao este prezentă în mai multe componente ale rețetei.
Ingrediente: fulgi de ovăz integral* (42%), grăsime de palmier nehidrogenată*, făină integrală de ovăz*, ciocolată neagră* (12%) (masă de cacao*, zahăr brut din trestie de zahăr*, unt de cacao*, emulgator: lecitină de soia*), zahăr din sfeclă*, sirop de orez*, ciocolată integrală cu lapte* (6%) (zahăr brut din trestie de zahăr*, unt de cacao*, lapte praf integral*, masă de cacao*), boabe de cacao prăjite și mărunțite* (4%), cacao puternic degresată* (2%), sare de mare. *ingrediente provenite din agricultură ecologică.
Alergeni: gluten, soia, lapte.
În sondajul pentru clienți Schrot&Korn, produsele ecologice sunt testate de consumatori familiarizați cu această categorie de produse. Producătorii furnizează mostre, iar participanții le încearcă acasă și le evaluează prin intermediul unui chestionar online.
Pentru fiecare produs sunt intervievate 100 de persoane. Produsele care obțin cel puțin 80% din punctajul maxim posibil în categoria lor primesc distincția Best Organic și pot utiliza eticheta timp de un an.
Sursa: bestes-bio.com/start.html
Vrei?
