Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în: Produse bio
La data: 2020-02-18
La nivel mondial, cafeaua înainte de ceai domină acum obiceiurile de consum ale oamenilor. Nu este de negat: cafeaua - și ceaiul - sunt „substanțe dependente” blânde și pur și simplu ne ușurează viața de zi cu zi.
Prin urmare, dacă vă bucurați, atunci cu responsabilitate! Nu putem evada acest lucru în niciun caz. Deoarece, în special cu un produs de comerț mondial precum cafeaua, avem o influență cu ceașca de cafea aparent inofensivă și inconfundabilă zilnic - și anume în condițiile relevante pentru mediu și social din țările de origine.
Există o cafea ecologică și o cafea cu comerț echitabil. Rapunzel a reunit aceste două aspecte cruciale într-un mod organic și corect în programul HAND IN HAND. După părerea noastră, ambele aspecte sunt condiționate și apar, împreună, inseparabil, pentru a permite o producție de cafea cu adevărat durabilă.
Organic ... pentru natură
+ Corect ... pentru oameni
+ MÂNA ÎN MÂNĂ ... cu micii fermieri
= Bucurie responsabilă a cafelei!
Există mulți pași înainte ca cafeaua să devină o băutură aromată
Toate copturile pot atârna pe arbustul de cafea în același timp: de la floare la vișinul de cafea roșie coaptă
Florile albe ale plantei de cafea miros fin și intens.
În funcție de gradul de maturare, fructele de piatră asemănătoare cireșului își schimbă culoarea de la verde la galben la roșu.
Toate copturile se pot agăța de arbustul de cafea în același timp: de la floare la vișinul de cafea roșie coaptă
Pentru cafeaua cu gust organic, cireșele coapte, roșii, sunt culese cu atenție.
Cireșele de cafea Robusta sunt uscate la soare imediat după recoltare.
Pentru cafeaua Arabica, fasolea este mai întâi decojită din pulpă, fermentată, spălată și uscată.
Boabele de cafea uscate sunt selectate cu atenție înainte de a fi ambalate pentru a fi exportate la prăjit.
Cafeaua verde în sine nu are gust.
Vrei?
