Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în:
La data: 2025-08-03
Căpșuna este o specie perenă, erbacee din familia Rosaceae.
Despre ingredient
Tulpinile sale sunt lungi și are frunze specifice foioaselor. Florile mici și albe sunt grupate în inflorescențe de tip umbele false. Fructele se formează începând din luna mai și apar la baza florilor.
Gustul
Căpșuna este suculentă și dulce. Poate fi ingredient folosit în special pentru produsele de patiserie.
Curiozități diverse
Încă din cele mai vechi timpuri căpșuna era privită ca o delicatesă bogată în diferite vitamine și fibre care stimulează digestia. Din punct de vedere morfologic căpșunile nu sunt fructe adevărat, ci sunt fructe colective.
Vrei?
