Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în: Stiri din bio
La data: 2026-03-17
Vârsta nu este o chestiune legată doar de cifra din buletin, ci adevărata etate se deduce în funcție și de vârsta biologică. Ce este aceasta ? Prin vârsta biologică putem deduce starea fiziologică de facto a organismului nostru. Acest parametru este influențat de diverși factori precum influențe din mediul înconjurător, diferite boli sau de propriul stil de viață. În ciuda a cea ce credem noi, vârsta biologică se poate determina într-o manieră calitativă prin diferite investigații precum markeri, eventuale metilări ale catenelor de ADN și evaluarea telomerilor. Odată cu înaintarea în vârstă și cu instalarea diferitor boli aceste porțiuni de cromozom se micșorează.
Teobromina un indice fidel al vârstei biologice
În cazul unui eșantion dintr-un studiu a importanțeie vâtstei biologice, etatatea subiecților a fost stabilită prin efectuarea a doi markeri biologici. Datorită analizelor sanguine s-a detectat și prezența acestui acoid xantinic amar, a teobrominei. Mai exact rezultatele au permis corelarea între un nivel ridicat de teobromină din sânge și vârstă biologică mai tânără. De aici poate rezulta o întrebare simplă : consumul de ciocolată neagră ne menține tineri ? Răspunsul la această întrebare îl oferă coordonatorul studiului. Chiar dacă studiul a relevat o corelație între componenta de bază a ciocolatei negre și menținerea „ tinereții biologice” acest lucru nu înseamnă că trebuie neapărat să creștem consumul de ciocoaltă, ci mai degrabă să fim atenți și să ne documentăm cum alimentele pe care le consumăm zilnic pot să ne influențeze sănătatea.
În așteptarea altor studii de specialitate
În momentul de față se cunoaște faptul că un kilogram de ciocolată neagră conține între 3-10 grame de teobromină, indiferent dacă vorbim de ciocolată cu conținut de cacao de 70% sau de 100%. Din studiile anterioare care s-au efectuat s-a putut stabili faptul că persoanele care prezentau în sânge un nivel ridicat de teobromină au profil epigenetic care este asociat cu un rosc de mortalitate mai redus și cu fiziologie celulară mai performantă. Chiar dacă are multe efecte pozitive asupra sănătății, principalul beneficiu al acestui alcoid ramane prevenirea îmbătrânirii celulare.
Vrei?
