Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în:
La data: 2026-07-26
Despre ingredient
Se cunosc două sortimente de cimbrișor care preferă zonele geografice cu o climă temperată. Unul dintre aceste tipuri de cimbrișor este o plantă anuală și se întâlnește vara, iar cealaltă este o plantă este perena și specifica sezonului de iarnă. Amândouă ajung la o înălțime de până la 50 de centimetri, floriile lor au o culoare de la alb la roz palid.
Gustul ingredientului
Parfumul cimbrișorului este puternic aromatic, gustul piperat-picant, însă după ce a fost gătit caracterul picant al acestuia își mai pierde din intensitate. Aroma acestuia îl face ideal pentru a rafina preparatele cu leguminoase, însă se poate folosi pentru asezonarea supelor sau a preparatelor cu carne și pește.
Diverse curiozități
În bucătăria germană cimbrișorul este una dintre cele mai cunoscute și apreciate ierburi aromatice mai ales în potențarea gustului cârnaților.
38.2236 31 lei
adaugă în coș106.34101 02 lei
adaugă în coșVrei?
-bio_706.webp)
