Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în:
La data: 2025-11-30
Despre ingredient
Dafinul, un condiment veșnic verde ce ajunge la o înălțime de până la 15 metri, cu o formă a frunzelor specifică și textură ușor tare. Original această specie provine din Orientul Apropiat. Astăzi se regăsește cu precădere în Turcia și în țările din zona mediteraneană.
Gustul
Gustul foilor de dafin este unul caracteristic, inconfundabil și intens. Tocmai de accea acest condiment se pretează pentru a rafina gustul tocănițelor tradiționale. Datorită intensității aromei sale se recomandă dozarea atentă a acestuia.
Diverse curiozități
Știați că în antichitate din dafin erau făcute coronițle cu care erau decorați atletici ?.. Mai târziu în Roma această plantă era utilizată pentru decorarea soldaților eroi.
20.8818 79 lei
adaugă în coșVrei?
