Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Initiativa pentru seminte bio de floarea-soarelui

Initiativa pentru seminte bio de floarea-soarelui

Publicat în: Produse bio
La data: 2020-04-28

Unele dintre semințe sunt chiar brevete

Floarea-soarelui hibridă disponibilă astăzi vine aproape exclusiv de la două mari companii de semințe. În unele cazuri, sunt chiar brevetați. Nu există alte tipuri de semințe de floarea soarelui. De aceea, în 2012 Rapunzel Naturkost și alte câteva companii din sectorul ecologic s-au reunit pentru a susține creșterea semințelor organice.

Lucrarea din 2005 s-a bazat pe studiile efectuate de Peter Kunz și Weleda cu diferite soiuri. Pe de o parte doreau să îmbunătățească situația de pe piața semințelor, pe de altă parte doreau să producă soiuri apicole și să asigure resurse genetice. Ulterior au fondat IBS. În 2017, prima populație organică recent cultivata a fost crescută în diverse locații geografice și au fost efectuate încercări pe teren.

Floarea de floarea soarelui HO organică ar trebui să aibă aceste proprietăți: 

  • conținut ridicat de ulei în semințe
  • conținut ridicat de acid oleic în ulei
  • sănătate vegetală stabilă
  • o bună adaptare la condițiile agriculturii ecologice
  • precum și un randament suficient

Dezvoltare promițătoare

În vara anului 2019, în laboratorul Weleda a fost detectata o medie de 90% acid oleic ridicat, un mare succes. Rezultatele fac ca si crescătorii să fie optimisti că dezvoltarea soiurilor va fi finalizată în 2020 și că fermierii ecologici le pot crește după un test practic.

Ce face atât de speciale uleiurile de floarea soarelui cu ulei ridicat?

Datorită unui conținut de acid oleic de peste 75 la sută, uleiurile de floarea soarelui oleice ridicate sunt favorabile din punct de vedere nutrițional. Cu cât conținutul de acid oleic este mai mare, cu atât uleiul este mai puțin sensibil la lumină și cu atât este mai stabil pentru căldură. Asta înseamnă că poate fi încălzit mai sus fără a crea acizi grași. Uleiurile de floarea soarelui cu ulei ridicat sunt, prin urmare, adecvate în special ca ulei de prăjit, dar și pentru produse cosmetice, de exemplu.

Varietatea de culoare, model și formă a boabelor
Fadi Kanso de la Sativa Rheinau pentru creșterea noilor soiuri de floarea soarelui organice

Ce este deosebit de interesant pentru tine în ceea ce privește reproducerea floarea-soarelui?
„Sunt deosebit de impresionat de potențialul care este încă în floarea soarelui. Ca plantă cultivată, este destul de nouă și, prin urmare, nu este încă prelucrată la fel de mult de crescători ca, de exemplu, grâul. Prin urmare, floarea-soarelui aduce cu ea multe lucruri sălbatice, necunoscute. Asta le face mai vorbitoare pentru mine, ca să zic așa. "

De ce protejezi uneori florile cu plase?
„Plasele sunt folosite atunci când dorim să creăm condiții diferite în câmp, adică să tragem linii invizibile. Apoi introducem muștele de casă în spatiul acoperit cu plasele speciale , deoarece insectele polenizatoare - buburuzele sau albinele nu sunt potrivite pentru această procedură, sunt folosite în sere sau în aer liber. Pentru a nu falsifica rezultatele, de ex. prin traversări, este foarte important să se păstreze o distanță de cel puțin un kilometru față de alte câmpuri. "

In fuctie de ce alegi plantele?
„În faza de planificare, multe discuții preliminare cu fermierii sunt importante. Dacă de ex.  fermierii evaluează floarea-soarelui cu înălțimi de 1,50 până la 1,60 metri ca optim, selectez exact aceste plante. În total, am în jur de 100 de caracteristici. "

La ce acorzi mai multă atenție ca crescător organic decât colegii tăi convenționali?
„De exemplu, acord o atenție deosebită apariției în teren și dezvoltării plantelor tinere. Deoarece cu plantele organice este important ca acestea să poată fi folosite împotriva buruienilor cât mai curând posibil. Sănătatea plantelor și toleranța la boli sunt importante și pentru plantele organice
deosebit de important. "

agricultura bio floarea soarelui

De ce nu sunt toate floarea-soarelui apicole?
„Există multe caracteristici care sunt importante pentru albine, cum ar fi cantitatea, aderența și dimensiunea polenului. Dacă polenul se lipește prea tare, albina are probleme după aceea. Dacă nectarul este prea adânc în tuburile de flori, albina nu-l poate ajunge cu proboscisul său. Hibrizii moderni de floarea soarelui sunt suspectați de apicole - dar asta nu a fost încă dovedit. ”

Care este activitatea ta preferată de floarea soarelui?
„Ceea ce mă bucură cel mai mult este când iau boabele în mână și observ diferențele. Există atâta varietate în culoarea, modelul și forma boabelor. Unele sunt rotunde ca un bob de mazăre, altele sunt ascuțite ca un ac. ”

productie floarea soarelui bio

 

Plasele acționează ca divizori între floarea-soarelui atunci când sunt create diferite condiții pe câmp.

culturi floarea soarelui bio

Mustele de casa sunt folosite ca insecte polenizatoare în plasele de pe florile floarea-soarelui

samburi de floarea soarelui bio

Mare varietate în culoarea, modelul și forma semințelor de floarea soarelui

Promoții produse bio

-50%

5.00 din 1 vot

Bulgur bio Davert, 500g

23.1111.56 lei

adaugă în coș
-10%

5.00 din 2 voturi

Samba stick bio Rapunzel, 22g

7.837.05 lei

adaugă în coș
-10%

5.00 din 1 vot

-20%

5.00 din 2 voturi

Sapun cu verbina si lamaie Sodasan, 100g

14.8811.9 lei

adaugă în coș
-10%

5.00 din 2 voturi

-5%

5.00 din 5 voturi

Orez basmati natur bio Rapunzel, 500g

27.3525.98 lei

adaugă în coș
-10%

0.00 din 0 voturi

-5%

5.00 din 3 voturi

-15%

0.00 din 0 voturi

-10%

5.00 din 1 vot

Solutie de curatare cu otet Sodasan, 1L

28.3825.54 lei

adaugă în coș
-15%

0.00 din 0 voturi

-10%

0.00 din 0 voturi

© 2013-2024 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008