Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în:
La data: 2026-05-31
Despre ingredient
Menta piperată aparține familiei Lamiaceae. Speciile din această familie prezintă pe suprafața superioară a frunzelor glande, sub forma unor vezicule, pline de uleiuri volatile.
Gustul ingredientului
Izma buna (menta piperată) are un gust clar pronunțat care se poate distinge și recunoaște rapid. Datorită gustului ei intens, se recomandă ca menta proaspătă să fie dozată cu atenție. Echipa de la Lebensbaum folosește aceasta plantă cu precădere în compoziția pentru ceaiuri de plante. Conținutul ridicat de mentol face ca menta să aibă o aroma revigorată. Această senzație are la baza un mecanism fiziologic, ci anume mentolul prin excitarea receptorilor pentru rece.
Diverse curiozități
Vraciul Walahfrid Strabon consemna în secolul 9 următoarele idei depere polivalență acestei plante: „ Cineva care pretinde sau dorește să cunoască toate sortimentele de mentă este ca și cum ar vrea să cunoască toate speciile și numărul de pești din Marea Roșie.”
Sursa:LEBENSBAUM | 100% BIO
Vrei?
