Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în: Produse premiate
La data: 2025-08-15
Schrot&Korn a acordat distincția Bestes Bio 2024 mixului pentru chifle proteice de la Bauck Mühle. Premiul are la bază evaluarea consumatorilor de produse ecologice, care apreciază produsele participante după criterii precum gustul, consistența, ambalajul și impresia generală.
Mixul Bauck Mühle s-a remarcat prin combinația dintre conținutul ridicat de proteine, conținutul redus de carbohidrați și prepararea simplă. În plus, produsul este fără gluten și realizat din ingrediente provenite din agricultură ecologică.
Mixul a fost conceput pentru prepararea unor chifle cu un profil nutrițional diferit de cel al chiflelor clasice. Conținutul ridicat de proteine și cantitatea redusă de carbohidrați sunt două dintre caracteristicile care definesc produsul.
Astfel, mixul poate reprezenta o alternativă pentru cei care caută produse de panificație cu aceste caracteristici nutriționale, fără ca prepararea acasă să devină complicată.
Mixul pentru chifle proteice este fără gluten, ceea ce îl diferențiază suplimentar de numeroase amestecuri clasice pentru panificație.
Ingredientele utilizate provin din agricultură ecologică, iar în rețetă sunt utilizate și materii prime certificate conform standardului Demeter. Bauck Mühle are o tradiție îndelungată în prelucrarea cerealelor și a ingredientelor provenite din agricultura ecologică și biodinamică.
Unul dintre avantajele practice ale mixului este modul simplu de preparare. Conform instrucțiunilor producătorului, la amestec trebuie adăugate în principal apă și quark degresat, după care poate fi pregătit aluatul pentru chifle.
Ralf Hoppe, director de marketing la Bauck Mühle, prezintă acest produs drept o continuare a direcției companiei către sortimente adaptate noilor preferințe ale consumatorilor.
Distincția Bestes Bio 2024 arată că această combinație dintre rețetă, caracteristicile nutriționale și prepararea simplă a fost apreciată și de consumatorii participanți la evaluarea organizată de Schrot&Korn.
Vrei?
-bio_706.webp)
