Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în: Produse premiate
La data: 2021-12-31
Nautul bio Rapunzel la conserva a primit nota „foarte bun” în numărul din aprilie al Öko-Test. Revista a analizat în total 20 de năut în borcane și în conserve. Revista de testare subliniază avantajele năutului organic, care nu este permis să fie cultivat cu pesticide. În timp ce alte produse atrag atenția datorită încărcăturii lor de glifosat, produsul Rapunzel este prima alegere în toate categoriile.
Dar cât de bune sunt cu adevărat produsele preparate din borcane și conserve?
Nautul furnizeaza proteine si fier si este versatil in bucatarie. Practic, năutul bio întruchipează hrana ideală. Cu gustul său blând, de nucă, leguminoasele populare în mod tradițional în regiunea mediteraneană este foarte versatilă. Este, nu numai pentru vegani, un mare furnizor de fier, zinc și proteine vegetale de înaltă calitate. Fibrele din năut susțin sănătatea intestinală și implicit sistemul imunitar.
Dar cât de bune sunt produsele din retail?
Testul nostru arată multe mărci perfecte. Cu toate acestea, pesticidul problematic glifosatul se găsește adesea în năut. De ani de zile se dispută cu privire la interzicerea acestei substanțe.
Laboratorul care a analizat a detectat glifosatul într-un total de patru produse din test. Germania nu este încă o țară în care se cultivă năut. Dar și aici se injectează glifosat. Utilizarea sa are un impact semnificativ asupra sistemelor ecologice. „Glifosatul ucide tot ceea ce este verde și, prin urmare, privează insectele de mijloacele lor de existență”, a declarat ministrul federal al Mediului, Svenja Schulze, într-un comunicat de presă din februarie, cu ocazia acordului cabinetului privind un pachet de protecție împotriva insectelor.
Sfaturi pentru pregatirea corecta a năutului
