Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în: Stiri din bio
La data: 2025-06-27
Arborio este o localitate din Piemont, Lomabrdia. În această localitate se cultivă orezul nostru, fapt pentru care a fost denumit după această localitate. Orezul Arborio este cel mai cunoscut sortiment de orez de risotto. Boabele de Arborio sunt de dimensiuni medii, bobul fiind de o lungime de aproximativ 7mm fiind astfel sortimentul de orez din Italia cu cel mai mare bob, forma bobului fiind rotundă. Deoarece acest sortiment are capacitate de a absorbi o cantitate de apă de cinci ori mai mare prin gătire devine foarte cremos, bobul rămănând crocant așa cum trebuie într-un risotto.
