Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

Publicat în: Stiri din bio
La data: 2026-06-19
Orezul Jasmin integral cu bob lung de la Rapunzel a fost supus analizei calitative în cadrul ediției Stiftung Warentest (Mai 2026). Rezultatul a fost unul „satisfăcător”. Motivul pentru care produsul a fost depunctat este unul care tine de condițiile de mediu, mai exacte de variabile moderatoare ce nu pot fi evitate de cultivatori sau de producători.
În mod normal și conform standardelor internaționale, arsenul poate să fie prezent în sortimentele de orez, datorită caracteristicilor solului, în care sortimentele de orez se dezvolta, aproape de surse de apa, fapt ce facilita absorbția acestui metaloid.
Cu toate acestea studiile de specialitate a demonstrat faptul cu pregătirea (spălarea) și prepararea (fierberea) corespunzătoare a orezului reduce între 30-50% cantitatea acestui metaloid.
Conform reglementărilor europene cantitatea maxima acceptată a prezenței arsenicului, după care se ia în considerare o contaminare periculoasă, trebuie să treacă de 0,15mg/kg. Ce este sub se considera ca fiind „o prezență naturală”. În cazul orezului de la Rapunzel valoarea identificata a fost de 0,5mg/ kg adică semnificativ sub valoarea maximă (0,15mg/kg).
Vrei?