Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în: Stiri din bio
La data: 2026-08-28
Porumbul nu este doar una dintre cele mai importante culturii alimentare și furajere, ci valența sa economică se întinde și în sectorul industrial. Tocmai de aceea este una dintre cele mai cultivate plante de pe nivelul întregului mapamond.
Din punct de vedere a originii porumbul provine din zona Americii de Sud și este cultivat încă de acum 7.000 de ani. Primele culturii de porumb au fost unele ancestrale și sălbatice și se obțineau din tendințele (strămoșul porumbului de astăzi). Pornind din America Centrală porumbul s-a răspândit pe întregul glob, devenind ingredient de bază pentru mai multe populații indigene.
Porumbul a ajuns în Europa datorită expediției lui Christopher Kolumbus. La rândul lor europeni au început să cultive porumbul, de aici ajungând mai târziu în zona orientului îndepărtat și a Africii de Sud.
Din punct de vedere a condițiilor de creștere și dezvoltare, porumbul preferă un sol bogat în humus, bine irigat și o climă caldă. Tocmai de aceea cultivarea porumbului conform standardelor ecologice ce poate dovedi o adevărată provocare. Datorită necesarului mare de nutrienți pe care îl solicită porumbul este nevoie de o planificare atentă și în detaliu a planului de rotație a culturilor și o cantitate suficientă de îngrășăminte organice. Pentru a garanta o plantație de succes este necesar să se efectueze și un control riguros și eradicare a buruienilor. Datorită preferințelor sale exigente, mult timp porumbul nu a fost o specie cu preselecție ridicată în agricultura ecologică.
Din punct de vedere a întrebuințării sale în bucătărie, porumbul este o materie prima mult mai decât versatilă care se poate folosi într-o sumedenie de moduri:
Vrei?
