Publicat în: Produse bio
La data: 2024-05-22

”Zwergenwiese? Sunt cei cu paste tartinabile, nu e asa?” Da, exact! Ca lider de piață pentru gama de paste tartinabile vegetariene și vegane, Zwergenwiese ar putea să-și facă un renume în branșa producătorilor bio. Însă fiind un pioneer din nordul Germaniei, Zwergenwiese poate mai mult de atât. Pe lângă muștar, maioneza vegană, sosul de roșii și preparatele din legume, produsele tartinabile din fructe sunt o pasiune pentru Zwergenwiese.

Totul a început în comuna ” Zwergenwiese”.
Încă din anul 1979, Susanne Schonin a întemeiat firma Zwergenwiese, cu sediul în comuna cu același nume, de lângă lanțul muntos Șvabul alb. Ea vroia să creeze o alternativă la brânză și la preparatele din carne, astfel încât a creeat paste tartinabile din legumele, culese din propria ei grădină. Ideea inovativă s-a răspândit repede printre prieteni și cunoscuți, povestea urmându-și cursul. Zwergenwiese s-a dezvoltat și a crescut, mereu în strânsă legătură cu comercializarea de produse ecologice. Din 2017 Zwergenwiese este firma fiică a Rapunzel Naturkost, însă activează independent, în orașul Silberstedt care situat în nordul Germaniei.

Ce este bun, se găsesște acasă.
Sâmburi de floarea-soarelui și semințe de muștar din sudul Germaniei, sfeclă roșie și morcovi din Schleswig-Holstein, căpșuni și cătină din nordul Germaniei... lista ar putea să continue la nesfârșit, căci Zwergenwiese pune accent și valoare pe materia primă autohtonă. Această firmă sprijnă, de mai mulți ani, un număr mare de proiecte agricole regionale, obținând astfel să potențieze capacitatea agricolă germană, printr-o recoltă diversificată. De ce să căutăm materie prima ecologică în alte părți, când ce este bun se regăsește chiar lângă noi?

Un produs tartinabil nu vine niciodată singur
Portofoliul de la Zwergenwiese cuprinde, în momentul de față, peste 150 de produse. Pe lângă produsele tartinabile, cu care am început totul, odată cu trecerea timpului, am mai adăugat diverse produse tartinabile din fructe, sortimente delicate de muștar, sosuri fine de roșii, maioneza vegană și sosul Remoulade.

Pentru a putea să vă astâmpărați foamea repede, Zwergenwiese vă oferă produsele din gama ” Soul Kitchen” cu o porție fină extra de legume. Sosurile la borcan se regăsesc în șase sortimente delicioase. Sunt naturale, din cea mai bună materie primă autohtonă, vegane sau parțial vegetariene. Ușor de pregătit, tot ce trebuie să faceți este să deschideți borcanul, să încălziți sosul și să-l serviți împreună cu orez sau cu paste!

Atât de delicat, atât de bun!
Din martie 2023, Zwergenwiese vă pune la dispoziție produse tartinabile dulci din fructe, fără sâmburi. Nou gamă cuprinde cinci sortimente, cu o consistență cremoasă și rafinate cu zahăr din sfeclă de zahăr, original din Germania, toate fiind produse în Schleswig-Holstein. Încercați-le cu un croissant, cu pâine, ori în prăjituri sau în deserturi.