Ierburi de Provence

Rosmarin*, cimbru*, cimbrisor*, oregano*, frunze de dafin*, busuioc*.

*provin din agricultura ecologica.

Plantele din Provence au un gust puternic, acrisor , picant, cu rozmarin și cimbru care dau tonul. Puneți acest amestec popular într-o oală sau o tigaie cand incepeti sa preparati mancarea si o sa și fiți fermecați de flerul său sudic francez.

Se foloseste pentru a condimenta ratatouille, sosuri marinate si carne.

mustar, telina