Gustoni

Cea mai bună calitate bio din sud

Stilul de viață al Mediteranei și dieta locală sunt epitomul stilului de viață și al plăcerii fără griji. Marca noastră exclusivă Gustoni garantează alimente ecologice mediteraneene autentice de cea mai înaltă calitate. Aduce joia de vivre a Mediteranei la noi acasă. Sortimentul conține tot ceea ce ne place în ceea ce privește bucătăria de sud: paste fine, sosuri delicioase aromate, cafele aromate, cel mai bun ulei de măsline într-un duo cu oțet balsamic, creme și vinuri fine. Gustoni - adică bucurați-vă cu toate simțurile!

Cel mai bun al soarelui

Bucătăria regiunii mediteraneene reprezintă o plăcere autentică și cinstită. Asta merge bine cu ideea organică. În Gustoni am combinat modul de viață mediteranean și îngrijit cu ingrediente biologice controlate cu produse de înaltă calitate. Ceea ce contează aici nu este masa, ci clasa: calitatea, metodele tradiționale de producție și originile dovedite sunt prioritățile de la Gustoni. Și pentru că uneori acest lucru nu este suficient, cafenelele Gustoni poartă sigiliul de aprobare al asociației de agricultură ecologică Naturland. Acest lucru garantează că fermierii ecologici, care îți asigură savurarea cafelei, lucrează în condiții corecte și sunt plătiți echitabil.

O. P .: Originea protejată ca caracteristică de calitate

Dacă un ulei provine doar din plantațiile de măslini dintr-o regiune care este deosebit de favorizată de natură, atunci trebuie să fie ceva foarte special. La fel ca uleiurile noastre Gustoni de calitate „extra virgină”. Aceste uleiuri native de la prima presare sunt certificate D. O. P: "Denominazione d Origine Protetta", sigiliul italian pentru produsele cu denumire de origine protejată. Aceasta afirmă că producția, prelucrarea și fabricarea unui produs dintr-o zonă geografică dată se realizează conform unei proceduri recunoscute și stabilite. Doar produsele selectate primesc acest sigiliu. Uleiul de măsline Gustoni presat la rece garantează originea și prelucrarea măslinelor din zona Sibari din regiunea Calabria. Și Gustoni vă garantează producția și procesarea ecologică controlată a acestor măsline. Gustă diferența!

Ce bronz și paste au de-a face unul cu celălalt

Pastele nu sunt doar paste. Pe de o parte, desigur, ingredientele sunt cruciale: cu sau fără ou, făină ușoară sau integrală, semolă de grâu dur, spelă sau alte cereale. Pe de altă parte, tipul de producție face diferența. Pentru soiurile de paste Gustoni, am optat pentru procesul de bronz. În această formă tradițională de producție, aluatul de paste este presat de matrițe speciale din bronz. Bronzul face suprafața pastelor mai dură decât forma convențională. Pentru iubitorii de paste, acest lucru are efectul plăcut de a permite pastelor să absoarbă mai bine sosul. În plus, în producția de "al bronzo" este necesară o presiune mai mare, ceea ce produce o structură mai densă a pastelor. Acest lucru, la rândul său, ajută la ca pastele să fie foarte rezistente la mușcături în timpul gătitului, astfel încât să se pregătească „al dente”, după cum spun italienii.

Producătorii noștri ecologici

Calitatea produselor noastre este determinată de mulți factori. În fiecare zi ne confruntăm cu provocarea de a oferi clienților noștri produse proaspete provenite din agricultura ecologică certificată. Luăm o varietate de măsuri pentru a asigura calitatea produselor noastre.

Nibble la nivel de plăcere

Uneori lucrurile bune chiar doresc să fie trează. Pentru gustoni-ul nostru Gustoni a trebuit să căutăm cele mai bune rețete originale pentru o lungă perioadă de timp. Și le-am găsit în cărțile de bucate din Mediterana. Acum aveam nevoie doar de cele mai bune ingrediente din agricultura ecologică și de brutari cu experiență, care înțeleg ambarcațiunile și trăiesc cu pasiune. Le-am găsit și noi. Și sfârșitul poveștii sunt niște furori de un fel special. Lasă-te sedus aici