Integra Hoyerswerda

Timp de zece ani, crestem ciuperci Shii-Take bio de cea mai buna calitate. Ciuperca asiatica medicinala si comestibila a devenit originara din Lusatia.
Aici, dupa carbunele brun, se dezvolta cel mai mare peisaj un lac creat in mod artificial din Europa. In mijlocul acestei noi regiuni de sarbatori, ciupercile premium cresc in cultivarea certificata organic.

Aceasta idee merge la initiativa Departamentului de Biotehnologie al Universitatii Tehnice din Brandenburg, sub conducerea Hr. Prof. Stahmann, investitorii PSW GmbH, doamna Haugke si domnul Mücke, precum si dezvoltarea economica a orasului Hoyerswerda.

In proiectele de cercetare comune, ar putea fi determinat continutul de lentinan, stimulentul imun al ciupercii Shii-Take. Concluziile acestei cooperari de cercetare intra in dezvoltarea produselor noastre.

Integra Hoyerswerda GmbH a fost fondata incepand cu 1 octombrie 2013.
Compania este originara de la Integra Lausitz GmbH. Integra Lausitz GmbH a depus cererea de insolventa in ianuarie 2013. Productia si locurile de munca ale celor noua persoane, inclusiv patru persoane cu dizabilitati fizice, care urmeaza sa fie reintegrate pe piata primara a muncii ca parte a unui proiect de integrare, urmau sa se incheie.

Energie Erzeugungsgesellschaft mbH (EEH), care a colaborat deja strans cu Integra Lausitz GmbH, ca parte a unui concept de reconditionare cu economii de energie, a preluat activele si toti angajatii Integra au avut in continuare locuri de munca, pentru a mentine mai departe productia.
La 1 octombrie 2013, compania, sub conducerea directorului Robert Rys si cu noul nume „Integra Hoyerswerda GmbH”, a revenit la autonomia sa.

Integra Hoyerswerda GmbH este membra a grupului municipal SWH. Odata cu fuziunea EEH pe utilitatile Hoyerswerda GmbH (VBH), care a avut loc in temeiul dreptului comercial la 01.01.2016, Integra Hoyerswerda GmbH este acum o filiala integrala a VBH. In prezent, compania angajeaza 12 persoane, dintre care sase persoane cu dizabilitati fizice, care au fost reintegrate in viata de munca ca parte a acestui proiect de integrare.

Cultivam bio-Shii-Take si ciuperci de fag bio, de o calitate premium.

Ciupercile Shii-take au fost apreciate de secole in Japonia si China ca supliment nutritiv si ca medicament. Shii-Take are o aroma pronuntata, motiv pentru care a fost numita in China antica, ciuperca aromata. Aroma sa abundenta, usor asemanatoare prazului ofera fiecarei mancaruri o nota unica.

Cultivarea Integra Ciuperci este supusa controlului complet BIO. Cu experienta naturii, cultivam baza pentru cresterea populara a ciupercilor comestibile Shii-Take, Kräuterseitling si ciuperca de fag alb. Cultura noastra de cultivare a ciupercilor consta dintr-un substrat natural bogat in nutrienti. Datorita unui concept de clima sofisticat, cream conditii ideale pentru procesul de maturare a ciupercilor noastre aromate. Dupa sase luni, faza de crestere se incheie si ciupercile pot incolti.
Recoltarea ciupercilor este facuta manual - imediat dupa recoltare, se vand ciuperci Bio-Shii-Take, pe baza de plante si de fag alb. Rezultatul este garantia Integra de alimente proaspete de 10 zile.

Recoltam shii-take proaspat organic, unt organic din plante si ciuperci din fag bio.

Totul pentru meniul cunoscatorului dvs. din regiune!