LaSelva

LaSelva Bio, producator certificat ecologic

Agricultura ecologica in Toscana
LaSelva este situata in sudul Toscanei si opereaza agricultura ecologic din 1980, in conformitate cu orientarile Regulamentului UE. Legume, fructe si vin sunt cultivate pe aproximativ 707 hectare, dar si amestec de cereale si furaje, deoarece ferma ecologica este o ferma mixta versatila cu cresterea animalelor. In culturile de rotatie a culturilor si culturile, precum si in culturile de furaje si pasune, alterneaza pe parcursul mai multor ani.

LaSelva poate atesta cu succes faptul ca agricultura ecologica si managementul natural pot fi proiectate ca un ciclu de exploatare in mare masura inchis, care cultiva toate aspectele naturii, le integreaza in mod sensibil si face uz cu grija de resursele existente.

Cultura noastra

Suntem convinsi:
Calea catre alimentele aromate si naturale nu poate reusi decat prin agricultura ecologica.
Doar solurile sanatoase si fertile pot creste plante sanatoase, materiile noastre cele mai importante.
Incepand cu 1980, exploatam ferma noastra LaSelva din sudul Toscanei, in conformitate cu liniile directoare ale UE pentru agricultura ecologica si cultivand cat mai multe materii prime.

Legume, fructe si vin sunt cultivate pe aproximativ 707 hectare, dar si amestec de cereale si furaje, deoarece ferma ecologica este o ferma mixta versatila cu cresterea animalelor. In culturile de rotatie a culturilor si culturile, precum si in culturile de furaje si pasune, alterneaza pe parcursul mai multor ani.

In proceduri strict controlate, legumele din fabrica noastra sunt citite manual, spalate si prelucrate usor conform retetelor traditionale toscane. Gustul natural si substantele vitale ale fructelor coapte la soare sunt pastrate.

Afaceri durabile

In calitate de companie socio-ecologica, ne asumam responsabilitatea pentru actiunile noastre si formam activ calea catre o societate durabila. Deci munca noastra de zi cu zi are ca scop productia de alimente in armonie cu natura si omul; Produse cat mai naturale din cateva ingrediente, facute cu munca si grija umana.

Tehnologiile moderne ne ajuta sa lucram intr-un mod eficient din punct de vedere energetic si eficient si sa le oferim consumatorilor siguranta produselor. Raportam in detaliu in raportul nostru de sustenabilitate LaSelva cu privire la dezvoltarea si obiectivele activitatilor noastre social-ecologice.

Specialitati autentice cu delicatese organice

Incepand cu anul 1980, LaSelva reprezinta agricultura ecologica si productia proprie a fermei de specialitati din carne delicatesa toscana. Ideea fondatoare a lui Karl Egger a fost sa se bucure in sfarsit de legume si fructe delicioase, ca in copilarie, cand fiecare mar avea gust de mere si rosii.

La acea vreme, fondarea companiei a fost un adevarat efort de pionierat, deoarece agricultura ecologica a fost ridiculizata de multi ca o utopie, iar bio-boom-ul era inca in viitorul indepartat. Intre timp, cererea de produse alimentare bio si produse delicatese ecologice a crescut constant, iar produsele LaSelva au castigat un loc ferm in gama de produse alimentare de sanatate la domiciliu si in strainatate.