Mod de utilizare a amidonului de cartof bio Spielberger: se amestecă amidonul de cartof în lichid rece și apoi se amestecă în lichidul care fierbe. Se fierbe scurt.
- pentru a îngroșa sosurile și supele sunt necesare aproximativ 4 linguri nivele (40g) de amidon pe litru de lichid.
- pentru gelatina sunt necesare aproximativ 90g de amidon per litru de lichid
- aproximativ 60g pentru creme.
Ingrediente: amidon de cartof. Provine din agricultură ecologică.
Declarație nutrițională pentru 100g:
valoare energetică: 1428kJ/341kcal
grăsimi: 0,1g
acizi grași saturați: 0,0g
glucide: 83,1g
zaharuri: 0,0g
fibre: 0,1g
proteine: 0,6g
sare: 0,02g
