Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Mod de preparare:
Tăiați ardeiul pe jumătate, îndepărtați casa și codița, după care asezați-l cu fața în jos pe o tavă de cuptor acoperită cu foaie de copt. Se introduce la cuptor la 250 de grade Celsius, timp de 10-15 minute, până când ardeiul capată o culoare închisă la culoare și coaja începe să se desprindă.
Decojiți ceapa și câtei de usturoi și căliți totul împreună cu ceva ulei, într-o tigaie.
După ce ați scos ardeii din cuptor, se lasă în apă rece și îi decojiți folosind un cuțit mic de bucătărie.
Se mixează ardeii cu ceapa și usturoiul, până când se obține o pastă, folosind un blender cu picior. La final se rafinează cu sare și piper.