Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Rețeta Burger bio din naut cu iaurt si menta ecologica

Rețetă Burger bio din naut cu iaurt si menta ecologica
Ingrediente

Pentru 4 burgeri

Pentru burger

  • 80g de naut bio uscat
  • 1 morcov, taiat cubulete
  • ¼ ardei galben, taiat cubulete
  • ½ legatura de ceapa de primavara, taiata in inele
  • ½ lingurita de seminte de chimen
  • 1 lingura de patrunjel, tocat fin
  • 1 lingura de coriandru, tocat fin
  • Sare de mare
  • Piper, proaspat macinat
  • 2 galbenusuri de ou
  • 2 linguri de pesmet
  • 2 linguri de fulgi de ovaz ecologici
  • 3 linguri ulei bio pentru copt si prajit

Pentru garnitura

  • 200 g iaurt cremos
  • 2 linguri de suc de lamaie, proaspat stors
  • 1 lingurita de ulei de masline extra virgin
  • 1 catel de usturoi, presat
  • 2 linguri de menta, proaspat tocate
  • Sare de mare Rapunzel, piper proaspat macinat
  • 4 chifle integrale
  • Frunze de salata
  • 1 rosie, feliata
  • 1 ceapa rosie, taiata in inele

adaugă ingredientele rețetei în coș

Preparare:
Pentru burger


Se inmoaie nautul bio peste noapte si se prepara in conformitate cu instructiunile din pachet.
Zdrobiti nautul cu o furculita intr-un castron. Amestecati cu ceapa de primavara, ardeiul si morcovul. Adaugati chimenul, patrunjelul și coriandrul. Se amesteca totul si se condimenteaza cu sare si piper. Galbenusul de ou, pesmetul si faina de ovaz se amesteca pana se obtine o masa solida.
Faceti burgerul si prajiti-l intr-o tigaie cu ulei pe foc mediu timp de aproximativ 5 minute pana cand se obtine o culoare maro- auriu pe ambele parti.

Pentru garnitura
Se amesteca iaurtul, sucul de lamaie, uleiul de masline bio, usturoiul si menta si se condimenteaza cu sare si piper.
Chiflele se taie in jumatate, se prajesc usor , se adauga sosul, burgerul , frunzele de salata, feliile de rosii si inelele de ceapa.

Detalii:
-timp de preparare: 45 min
-timp de inmuiere a nautului: peste noapte

Produse folosite în această rețetă

Naut boabe bio Rapunzel, 500g

0.00 din 0 voturi

21.32lei

adaugă în coș
Piper alb boabe bio Lebensbaum, 50g

0.00 din 0 voturi

22.89lei

adaugă în coș

Alte rețete de mic dejun bio

09.09.2023

Parfait de miere bio

Deliciul Sănătos: Parfait de Miere Bio pentru Toate Gusturile Mod de preparare parfait [...]

23.08.2023

Panini bio de legume la grătar cu maioneză vegană

 Panini Bio și Vegan: Legume la Grătar cu Maioneză [...]

Promoții produse bio

-5%

0.00 din 0 voturi

-25%

0.00 din 0 voturi

-10%

0.00 din 0 voturi

Vafe cu mere si pere bio Dennree, 175g

20.2318.21lei

adaugă în coș
-20%

0.00 din 0 voturi

-25%

0.00 din 0 voturi

-20%

0.00 din 0 voturi

-10%

0.00 din 0 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

Gris din mei bio Spielberger, 500g

21.1220.06lei

adaugă în coș
-40%

0.00 din 0 voturi

-5%

5.00 din 1 vot

Mustar dulce bio Dennree, 200ml

11.6711.09lei

adaugă în coș
-5%

0.00 din 0 voturi

© 2013-2023 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008