Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Rețeta Chiftele cu vinete si legume cu dip de caju si cocos

Rețetă Chiftele cu vinete si legume cu dip de caju si cocos
Ingrediente

Pentru 4 portii:

Pentru chiftelele cu vanata si legume:

  • 250g orez bio cu bob lung natur Rapunzel
  • 1/2 lingurita sare Rapunzel
  • 2 morcovi, razuiti
  • 200g castraveti, feliati
  • 1 avocado, feliat subtire
  • 1 ridiche rosie, feliata subtire
  • 1 mana de frunze de spanac

adaugă ingredientele rețetei în coș

Mod de preparare Chiftele cu vinete si legume cu dip de caju si cocos

Chiftele cu vinete si legume:
Se preincalzeste cuptorul la 200 grade (caldura venind de deasupra sau de dedesubt). Cartofii dulci se taie cu un cutit ascutit de jur imprejur. Se pun apoi intr-un vas de copt si se baga in cuptorul preincalzit timp de 40-50 minute. La final, se decojesc. Uleiul se incalzeste intr-o tigaie. Apoi ceapa, usturoiul, pudra de paprika, chimenul si pasta de tomate se calesc putin. Se adauga si dovlacelul si vanata si se calesc 3-5 minute si se condimenteaza cu sare si piper. Cartofii dulci se zdrobesc si se amesteca impreuna cu legumele gatite pana la obtinerea unui piure. Se adauga pesmetul, patrunjelul  si semintele de in aurite amestecandu-se impreuna. Se lasa 20 de minute pentru a se racii. Se incalzeste uleiul in tigaie. Se fac 24 chiftele si se rumenesc timp de 6-8 minute la foc mediu pana capata o culoare maro-aurie.

Pentru sos caju-cocos:
Se amesteca toate ingredientele impreuna pana la obtinerea unei texturi cremoase. Se adauga sare si piper dupa gust.

Pentru bolul Poke:
Orezul se gateste dupa instructiuniile de pe ambalaj si se imparte in boluri impreuna cu chiftelele si legumele pregatite. Orna-ti sosul presarand seminte.

 

Produse folosite în această rețetă

-5%
Ulei pentru copt si prajit bio Rapunzel, 1L

5.00 din 3 voturi

68.6765.24 lei

adaugă în coș
Boia de ardei dulce bio Dennree, 70g

5.00 din 6 voturi

20.15 lei

adaugă în coș
Chimen macinat bio Lebensbaum, 40g

0.00 din 0 voturi

12.23 lei

adaugă în coș
Pasta de tomate bio Rapunzel, 100g

5.00 din 4 voturi

11.55 lei

adaugă în coș
-20%
Seminte de in zdrobite bio Dennree, 200g

5.00 din 1 vot

11.609.28 lei

adaugă în coș
-15%
Orez natur cu bob lung bio Rapunzel, 500g

5.00 din 7 voturi

22.4819.11 lei

adaugă în coș

Alte rețete de feluri principale bio

10.07.2024

Bolul lui Buddha

Se fierb canihua și năutul conform indicaților de pe ambalaj. Tăiați sfecla [...]

06.07.2024

Quinotto vegan

Se curăță ciupercile și se taie în felii. Încălziți uleiul vegetal [...]

Promoții produse bio

-10%

0.00 din 0 voturi

Crema de ton cu masline Followfish, 110g

30.0027 lei

adaugă în coș
-25%

5.00 din 2 voturi

-15%

5.00 din 5 voturi

-20%

4.33 din 6 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

-5%

5.00 din 2 voturi

Baton Power mix bio Rapunzel, 40g

8.498.07 lei

adaugă în coș
-25%

5.00 din 1 vot

-5%

5.00 din 5 voturi

Mustar iute fara gluten bio Byodo, 125ml

19.1018.15 lei

adaugă în coș
-20%

0.00 din 0 voturi

-20%

5.00 din 4 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

© 2013-2024 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008