Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Rețeta Chutney sos bio cu mere și ceapă

Rețetă Chutney sos bio cu mere și ceapă
Timp: total 15min

Ingrediente

adaugă ingredientele rețetei în coș

Mod de preparare Chutney sos bio cu mere și ceapă

Preparare: sos Chutney cu mere și ceapă
Pentru chutney-ul de mere și ceapă, mai întâi se decojesc merele și ceapa și se taie în cuburi grosiere. Încălziți puțin ulei vegetal într-o cratiță mare la foc mediu și rumeniți cuburile de ceapă timp de aproximativ 5 minute, până când acestea devin frumoase și translucide.

Atenție: ceapa nu trebuie să se rumenească sau să prindă culoare.
Apoi, adăugați cuburile de mere și praful de curry și sotați-le scurt. De asemenea, adăugați în oală sucul de mere, oțetul de mere, sarea, ghimbirul și, opțional, fulgii de ardei iute și amestecați totul bine. Apoi puneți capacul pe oală și lăsați totul să fiarbă timp de 30 - 40 de minute la foc mediu.

Când compozitia este moale, presărați zahărul în amestecul fierbinte în timp ce amestecați. În cele din urmă, fierbeți totul timp de încă patru minute la foc mediu-mare, amestecând constant.
Transferați chutney-ul fierbinte de mere și ceapă în borcane, închideți-le și întoarceți-le cu capul în jos timp de cinci minute.

Sfat: Chutney-ul se potrivește de minune cu o pâine albă precum ciabatta și este ideal pentru sezonul grătarului.

Produse folosite în această rețetă

Zahar brut din trestie bio Dennree, 500g

5.00 din 5 voturi

12.89 lei

adaugă în coș
Otet balsamic de mere bio Byodo, 250ml

5.00 din 1 vot

37.85 lei

Stoc epuizat
-5%
Suc de mere bio Dennree, 1L

5.00 din 1 vot

13.3612.69 lei

adaugă în coș
-5%
Ulei de masline pentru prajit bio Byodo, 750ml

5.00 din 2 voturi

112.37106.75 lei

adaugă în coș
Sare gema Rapunzel, 500g

5.00 din 1 vot

15.8 lei

adaugă în coș
Fulgi de chili bio Lebensbaum, 45g

0.00 din 0 voturi

18.79 lei

adaugă în coș

Alte rețete de aperitive bio

20.04.2024

Focaccia cu antipasto

Se amestecă într-un castron făina cu drojdia. Se adaugă apa, sarea, uleiul de [...]

27.03.2024

Soia crocantă cu sos de lămâie și trifoi dulce cu anghinare

a. Se gătesc bucățile de soia și orezul, conform indicaților de pe pachete. b. Se [...]

Promoții produse bio

-10%

5.00 din 6 voturi

-40%

0.00 din 0 voturi

-30%

0.00 din 0 voturi

Mazare verde jumatati bio Davert, 500g

20.8014.56 lei

adaugă în coș
-35%

0.00 din 0 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

Alune de padure demeter bio Dennree, 200g

31.1729.61 lei

adaugă în coș
-5%

5.00 din 3 voturi

-10%

0.00 din 0 voturi

-10%

0.00 din 0 voturi

-10%

0.00 din 0 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

-5%

5.00 din 3 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

© 2013-2024 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008