Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Rețeta Focaccia bio cu unt cu ulei de masline

Rețetă Focaccia bio cu unt cu ulei de masline
Ingrediente

adaugă ingredientele rețetei în coș

Mod de preparare Focaccia bio cu unt cu ulei de masline

Se dizolva drojdia in apa calda. Amestecati faina si sarea intr-un castron, faceti o gaura in mijloc si turnati lichidul cald in el. Amestecati niste faina in lichid si lasati-o sa creasca acoperita timp de o jumatate de ora.

Dupa ce aluatul a crescut o data, adaugati 50ml de ulei de masline si lasati-l sa se linisteasca din nou. Intindeti aluatul pe o foaie de copt acoperita cu ulei de masline, astfel incat sa fie acoperita de un strat gros de aproximativ 1,5cm. Apoi periati cu 2 linguri de ulei de masline si presarati rozmarin. Lasati sa creasca din nou si coaceti la 180C timp de aproximativ 30 de minute pana cand devin aurii.

Masurati 50ml de ulei de masline si aduceti la temperatura camerei. Incalziti ulei de cocos la 32C si adaugati uleiul de masline si cele 2g de sare gema. Puneti totul intr-un castron metalic la frigider. Dupa o ora, bateti pana se spumeaza cu un tel.

Lasati bulbii de usturoi intregi si doar taiati capacul superior. Stropiti putin ulei de masline pe el si condimentati usor cu sare de piatra. Infasurati bine cu folie de aluminiu si coaceti la 180C timp de aproximativ 40 de minute. Lasa-l sa se raceasca si stoarce cateii de usuroi din coaja.
Se intinde putin unt de ulei de masline pe focaccia proapat coapta, se rotunjeste gustul de usturoi si sare de piatra si se savureaza imediat.

Produse folosite în această rețetă

Faina de grau alba TIP 550 Demeter bio Spielberger, 1kg

5.00 din 2 voturi

16.4 lei

Stoc epuizat
-10%
Ulei de masline spuma uleiurilor extravirgin bio Rapunzel, 500ml

4.88 din 8 voturi

133.08119.77 lei

adaugă în coș
Unsoare de cocos la borcan bio Rapunzel, 200g

5.00 din 2 voturi

25.52 lei

adaugă în coș

Alte rețete de aperitive bio

20.04.2024

Focaccia cu antipasto

Se amestecă într-un castron făina cu drojdia. Se adaugă apa, sarea, uleiul de [...]

27.03.2024

Soia crocantă cu sos de lămâie și trifoi dulce cu anghinare

a. Se gătesc bucățile de soia și orezul, conform indicaților de pe pachete. b. Se [...]

Promoții produse bio

-5%

5.00 din 42 voturi

-25%

0.00 din 0 voturi

-25%

5.00 din 1 vot

-5%

0.00 din 0 voturi

-5%

5.00 din 6 voturi

Fasole alba bio Rapunzel, 500g

22.4821.36 lei

adaugă în coș
-5%

0.00 din 0 voturi

-15%

5.00 din 5 voturi

Terci pentru mic dejun bio Rapunzel, 500g

34.8829.65 lei

adaugă în coș
-30%

0.00 din 0 voturi

Gel de dus energy Weleda, 200ml

57.7740.44 lei

adaugă în coș
-10%

4.50 din 2 voturi

-5%

5.00 din 8 voturi

-30%

0.00 din 0 voturi

-15%

5.00 din 1 vot

© 2013-2024 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008