Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Se pune la foc o oala mare de apa cu sare și se fierb pennele conform indicaților de pe pachet pentru a se păstra al-dente. Păstrați o cantitate mică din apa în care au fiert pastele și puneți-o deoparte.
În timp ce fierb pennele decojiți și tăiați solzișori ceapa și usturoiul. Turnați jumătate din ulei într-o tigaie și puneți-l la încins la foc mediu. Căliți ușor ceapa și usturoiul.
Adăugați pasta de roșii și se lasă la călit ușor. Presărați peste întreaga compoziție zahăr pudră, lăsați să se caramelizeze pentru scurt timp și stingeți tot cu sucul de roșii. Tot acuma se adaugă si restul de ulei de măsline.
Scoateți semințele din roșie, tăiați pulpa fructului în cubulețe și adaugați-o în sos. Tăiați ardeii chilli în felii subtiri și se adauga la fel peste restul ingredientelor. Lăsați totul sa fiarbă împreună.
Se scurg pennele si se adaugă în tigaia cu sos. Se mai adaugă apa în care au fiert pastele, ulei de măsline, busuioc, sare și piper dupa gust. Se orneaza cu parmezan proaspăt ras și cu frunze proaspete de busuioc.
26.08.2026
Preparați orezul roșu conform indicaților de pe ambalaj. Pentru guacamole zdrobiți [...]
38.2236 31 lei
adaugă în coșVrei?
