Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Rețeta Prajitura bio din legume cu smochine si gremolata

Rețetă Prajitura bio din legume cu smochine si gremolata
Ingrediente

Pentru 4 persoane

Pentru aluat

Pentru Gremolata

Pentru garnitura

  • 2 dovlecei
  • 1 ardei gras rosu
  • 3 linguri de tomate pentru pizza Rapunzel
  • 2 linguri ulei de masline extra virgin Rapunzel
  • 2 oua
  • 100ml de lapte
  • 2 linguri crème fraîche

adaugă ingredientele rețetei în coș

Preparare:
Pentru aluat:
Amestecati ingredientele pentru aluat si apoi framantati cu grija. Ungeti tava cu ulei si asezati aluatul. Pe margini aluatul trebuie sa fie inalt de aproximativ 3 cm.

Pentru Gremolata:
Taiati smochinele in cuburi mici, amestecati cu patrunjelul tocat, usturoiul presat, coaja de lamaie si sucul si branza de paste. Se condimenteaza cu mirodenii.

Pentru garnitura:
Se amesteca ouale, laptele si crème fraîche si se condimenteaza  cu sare si piper. Taiati dovleceii si ardeiul in cubulete si caliti in ulei de masline.


Adaugati pasta de rosii pentru pizza, gatiti din nou scurt timp, dati la o parte si amestecati jumatate din cantitate cu gremolata.

Distribuiti legumele pregatite pe aluat, adaugati amestecul de oua si coaceti la 175 ° C timp de aproximativ 40 de minute.
Luati tortul de legume din cuptor si presarati cu gremolata ramasa. Serviti cu un castron de salata.

Detalii:
-timp de preparare: 30 min
-timp de coacere: 40 min

Produse folosite în această rețetă

Faina de spelta tip 630 bio Dennree, 1kg

5.00 din 1 vot

16.11lei

adaugă în coș
Praf de copt fara fosfati bio Leckers, 4x21g

5.00 din 1 vot

7.22lei

adaugă în coș
-5%
Smochine natural bio Rapunzel, 500g

5.00 din 2 voturi

54.7452lei

adaugă în coș
Amestec de piper boabe in rasnita de sticla bio Lebensbaum, 45g

0.00 din 0 voturi

34.46lei

adaugă în coș
Tomate pentru pizza bio Rapunzel, 330g

0.00 din 0 voturi

14.41lei

adaugă în coș

Alte rețete de prajituri bio

24.06.2023

Prajitura din spelta bio cu fructe de padure

Cum se prepară prajitura bio: Puneți 750 ml de lapte, zahărul vanilat și zahărul [...]

16.05.2023

Mini briose bio

Mod de preparare: mini briose Puneți într-un bol făina de hrișcă, făina de [...]

Promoții produse bio

-25%

5.00 din 1 vot

-25%

0.00 din 0 voturi

-15%

0.00 din 0 voturi

-50%

5.00 din 3 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

-15%

0.00 din 0 voturi

Ceai verde Jasmin bio Lebensbaum, 30g

24.1920.56lei

adaugă în coș
-5%

0.00 din 0 voturi

Terci cu banane si cacao bio Rapunzel, 500g

35.7333.94lei

adaugă în coș
-15%

3.67 din 3 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

-25%

0.00 din 0 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

© 2013-2023 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008