Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Rețeta Salată de paste cu mango

Rețetă Salată de paste cu mango
Ingrediente
  • 200 de grame de spaghette din spelta
  • 200 de grame de mazăre de zăpadă
  • 1/2 de legătură de ceapă de primăvară
  • 2 căței de usturoi
  • 4 linguri de susan prăjit (alternativ ulei de rapiță)
  • 1 mango mare
  • 100 de grame de caju
  • 3 limeuri
  • 3 tije de mentă
  • sare
  • piper
  • zahăr

adaugă ingredientele rețetei în coș

Mod de preparare Salată de paste cu mango

Mod de preparare:

  1. Spaghettele din spelta se rup în jumătate și se fierb în apă clocotită ( cu sare), conform indicaților de pe ambalaj. Se scurg pastele și se lasă la răcit.
  2. Se spală mazărea, se îndepărtează fibrele subțirii de pe marginea păstăii și se taie în jumătate. Ceapă se spală și se taie în inele. Usturoiul se decojește, se toacă fin și se trece prin presa de usturoi.
  3. Într-o tigaie se încinge o lingură de ulei de susan. Se prăjește scurt mazărea , se adaugă ceapa și usturoiul și se gătește toul împreună, până când mazărea devine crocantă. Se lasă totul deoparte la răcit.
  4. Decojiți mango folosind un peeler. Se desprinde pulpa fructului de pe sâmbure și se taie în cubulețe de o grosime de cca. 2 cm. Nucile de caju se toacă mare. Se spălă menta și se usucă prin scuturare.
  5. Se presează cele 3 lâmăi verzi, sucul lor se amestecă cu restul de ulei de susuan, cu sare, pieper și ceva zahăr, astfel obținându-se un dressing.
  6. Spaghettele și restul ingredientelor din spelta se pun în farfurie și se amestecă cu dressingul de lime.

Alte rețete de feluri principale bio

19.02.2025

Rizoni cu pui și lămâie

Mod de preparare: Ceapa și usturoiul se decojesc, se toacă fin și se călesc, [...]

08.02.2025

Puttanesca cu fasole albă

Mod de preparare: Fasolea albă se clătește bine într-o sită sub jet direct [...]

Promoții produse bio

-25%

0.00 din 0 voturi
-5%

0.00 din 0 voturi
-25%

0.00 din 0 voturi
-5%

0.00 din 0 voturi
Ovaz decorticat bio Davert, 1kg

26.3425.02 lei

adaugă în coș
-5%

5.00 din 1 vot
-30%

4.67 din 3 voturi
Rosii uscate jumatati bio Rapunzel, 100g

23.7016.59 lei

adaugă în coș
-5%

5.00 din 12 voturi
-5%

0.00 din 0 voturi
© 2013-2025 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008