Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Rețeta Somon cu linte balsamică

Rețetă Somon cu linte balsamică
Ingrediente

adaugă ingredientele rețetei în coș

Mod de preparare Somon cu linte balsamică

Preparare
Dezghețați somonul: vă recomandăm să dezghețați peștele încet peste noapte într-un recipient mare cu capac, în frigider. Alternativ, peștele poate fi sigilat într-o pungă de congelare și decongelat într-o baie de apă rece. Acest lucru durează aproximativ 1 oră. Nu folosiți apă caldă, deoarece calitatea peștelui va avea de suferit.

Se spală bine lintea și se pune la fiert într-o oală mică cu bulion de legume, timp de aproximativ 25 de minute.
Se taie mărunt șalota și morcovii. Se curăță cartoful de coajă și se taie în cuburi mici. Puneți uleiul într-o tigaie și sotați legumele împreună la foc mediu. Se condimentează bine cu sare și la final cu piper.

Se stropește peștele cu lămâie și se sărează ușor cu sare de mare. Se rumenesc scurt pe ambele părți în unt la foc mare, apoi se reduce focul și se prăjeste până la gradul dorit. Se adaugă și crenguța de cimbru și se prăjește în uleiul de prăjit până devine crocantă. Se amestecă crema balsamică în linte, se adaugă legumele din tigaie și se ornează pe o farfurie. Aranjați peștele și crenguțele de cimbru deasupra și serviți.

Produse folosite în această rețetă

Ulei de masline extra virgin Selection bio Mani, 500ml

5.00 din 3 voturi

88.73 lei

adaugă în coș
-15%
Otet balsamic crema cu busuioc bio Byodo, 150ml

0.00 din 0 voturi

31.4026.69 lei

adaugă în coș
Sare de mare fina neiodata Byodo, 500g

5.00 din 2 voturi

10.43 lei

adaugă în coș
Piper negru macinat bio Lebensbaum, 50g

5.00 din 4 voturi

21.9 lei

adaugă în coș

Alte rețete de feluri principale bio

10.07.2024

Bolul lui Buddha

Se fierb canihua și năutul conform indicaților de pe ambalaj. Tăiați sfecla [...]

06.07.2024

Quinotto vegan

Se curăță ciupercile și se taie în felii. Încălziți uleiul vegetal [...]

Promoții produse bio

-10%

5.00 din 7 voturi

Fulgi din 6 cereale bio Dennree, 500g

12.4211.18 lei

adaugă în coș
-20%

5.00 din 6 voturi

-5%

5.00 din 1 vot

-10%

5.00 din 3 voturi

Emmer Demeter bio Spielberger, 500g

17.5815.82 lei

adaugă în coș
-45%

0.00 din 0 voturi

Biscuiti cu crema de zmeura bio Allos, 175g

24.2613.34 lei

adaugă în coș
-15%

5.00 din 1 vot

-25%

0.00 din 0 voturi

Zmeura liofilizata bio Dennree, 35g

39.3729.53 lei

adaugă în coș
-5%

5.00 din 10 voturi

Mei bio Rapunzel, 500g

18.8417.9 lei

adaugă în coș
-25%

0.00 din 0 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

-10%

5.00 din 1 vot

-10%

5.00 din 1 vot

© 2013-2024 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008