Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în: Produse bio
La data: 2024-02-20
Noi iubim cafeaua! Tocmai de aceea, noi prăjm cafeaua eroilor în propria locație Rapunzel din Legau/Allgäu, Bavaria. Într-o boaba de cafea se regăsesc peste 800 de arome. Aceste arome se evidențiază doar după prăjire, oferind caracterul gustului unic al cafelei. Procesul de prăjire este supravegheat de către maeștrii experimentați, aceștia având grijă ca temperatura și timpul de prăjire să nu fie depășite.
Procesul de prăjre a boabelor de cafea necesită timp și dăruire. Acestea sunt prăjite la temeperaturi scăzute, în prăjitoare tradiționale și în cantitate mică. În acest fel, gustul caracteristic este pus în evidență, rezultând astfel o bucurie deosebită pentru toți iubitorii de cafea. Pentru a putea să economisim resurse energetice importante și să fim prietenoși cu mediul înconjurător, folosim căldura emanată de către prăjitor ca să încălzim întreg centrul pentru vizitatori, reușind astfel să economisim resurse energetice.
Trăiți experiența HELDENKAFFEE live
În centrul nostru pentru vizitatori, oaspeții au șansa să observe îndeaproape, printr-un perete de sticlă, procesul de prăjire a cafelei. Cei care vin să ne viziteze pot să vadă cum se dezvoltă arborele de cafea și să savureze în bistro-ul nostru o ceașcă de cafea. Mai mult decât atât, oaspeții au ocazia să descopere și să afle lucruri interesante despre munca celor care se îngrijesc de plantațiile de cafea, în cadrul unor expoziții proprii, în cadrul unor workshop-uri sau a unor sesiuni de degustare. Vă asteptăm pe la noi!
