Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în: Produse premiate
La data: 2022-03-25
Cumpărătorii de produse bio se angajează să evalueze produsele la nivel general în cadrul „Cel mai bun organic”, de la alimente și până la suplimente alimentare și produse cosmetice.
Odată cu interesul tot mai mare pentru alimentația vegetariană și flexitariană, leguminoasele au devenit ingrediente din ce în ce mai prezente în produse care depășesc utilizările lor tradiționale. Un astfel de exemplu este lintea verde, pe care o întâlnim nu doar în supe, salate sau preparate calde, ci și sub forma unor felii crocante de pâine.
Pâinea crocantă cu linte verde Blumenbrot este produsă în Franța și are la bază o rețetă simplă, în care făina de linte verde reprezintă 50% din compoziție. Aceasta este combinată cu făină de orez și sare de mare.
Produsul este fără gluten și fără zahăr adăugat, iar conform caracteristicilor sale nutriționale este bogat în proteine, fibre, magneziu și fier. Astfel, lintea este valorificată într-o formă diferită de preparatele clasice, păstrând în același timp caracterul practic al unei felii de pâine crocantă.
Toate ingredientele agricole utilizate provin din agricultură ecologică.
Pâine crocantă cu linte verde FĂRĂ GLUTEN Blumenbrot:
Făină de linte verde* (50%), făină de orez semipreparat*, sare de mare. *provin din agricultura ecologică.
Acest produs nu mai face parte din oferta Biogama
Unul dintre avantajele acestui produs este versatilitatea. Feliile pot fi consumate direct din ambalaj, dar pot reprezenta și baza pentru diferite combinații dulci sau sărate.
Pot fi servite alături de supe și salate, pot fi acoperite cu diferite creme tartinabile sau combinate cu brânzeturi și legume. Pentru o variantă dulce, pot fi asociate cu gemuri sau alte creme tartinabile. Textura crocantă permite folosirea lor atât la micul dejun, cât și pentru o gustare rapidă între mese.
Prin utilizarea lintei verzi și a orezului în locul cerealelor care conțin gluten, Blumenbrot propune o modalitate diferită de a integra leguminoasele în alimentația de zi cu zi.
Rețeta se remarcă și prin numărul redus de ingrediente: făină de linte verde, făină de orez și sare de mare. Materiile prime agricole sunt certificate ecologic, iar produsul este conceput fără gluten.
În acest fel, pâinea crocantă cu linte verde Blumenbrot combină caracterul specific leguminoaselor cu o textură crocantă și cu posibilitatea de a fi utilizată în numeroase combinații, de la gustări simple până la aperitive mai elaborate.
Sursa: bestes-bio.com/start.html
Vrei?
