Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în: Produse premiate
La data: 2023-01-20
Competițiile se desfășoară sub auspiciile Organizației Naționale Interprofesionale a Uleiului de Măsline – EDOE, Organizației Naționale Interprofesionale a Măslinelor de Masă – DOEPEL și Asociației Industriilor de Standardizare a Uleiului de Măsline din Grecia – SEVITEL.
Evenimentul a avut loc duminică, 3 aprilie 2022, în cadrul celei de-a 30-a Expoziții Internaționale de Alimente și Băuturi DETROP BOUTIQUE.
În cadrul expoziției, vizitatorii au avut ocazia să viziteze, printre altele, Centrul de Informare Măsline, pentru a fi informați despre procesul de producție a măslinelor, presarea și standardizarea uleiului de măsline și a măslinelor, precum și despre metodele oficiale de evaluare organoleptică, degustarea uleiului de măsline și a măslinelor de masă.
Evenimentul a fost onorat cu prezența ministrului adjunct de interne pentru Macedonia-Tracia, Stavros Kalafatis, și a președintelui GSEVEE, Giorgos Kavvathas.
În cadrul competiției Table Olives Trophy 2022, MANI a fost premiat pentru trei dintre produsele sale:
Ingrediente: măsline Kalamata*º 48,5%, măsline verzi*º 48,5%, sare de mare, ulei de măsline cu chili* 2% (ulei de măsline* virgin, chili*), maghiran*, rozmarin*, chili* 0,1%. *provin din cultivarea ecologică controlată. Certificat ºNaturland Fair 97%.
Aceste măsline bio de masă din soiurile Konservolia și Kalamon, cunoscute și sub denumirile de măsline Amfissa și Kalamata, sunt marinate în ulei de măsline extravirgin bio cu chili și ierburi și apoi ambalate în vid.
Metoda de preparare pune în valoare caracteristicile specifice celor două varietăți de măsline, iar combinația dintre chili, maghiran și rozmarin completează gustul lor cu note aromatice și picante.
Sursa: mani.bio/en-int
Vrei?
