Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Publicat în: Produse bio
La data: 2023-03-15
Feliile organice crocante de la Blumenbrot oferă o plăcere variată și pot fi ronțăite cu orice ocazie. Se potrivesc bine cu aperitive, mese de seară, bufete sau gustări.
Pâinea este una dintre marile pasiuni ale francezilor. Iar vedeta de necontestat a pâinii franțuzești este bagheta. Cu toate acestea, vânzările celebrei pâini franțuzești sunt în scădere de ani de zile. Dar "la baguette" nu este amenințată cu dispariția. Pentru că 98% dintre francezi încă mănâncă pâine în fiecare zi - chiar dacă nu la fel de mult ca în trecut. Încă din anii 1970, în "Grand Nation" se mânca zilnic câte o baghetă pe cap de locuitor. În timpul "Belle Époque" (1884 - 1914), francezii mâncau în medie trei baghete pe zi. Pâinea albă lungă a fost de departe cel mai important aliment de bază în această perioadă. Și, cel târziu de la începutul secolului trecut, a fost considerată și o emblemă culinară a Franței. Cu toate acestea, generația tânără, în special, nu mai are poftă de atâta pâine albă pe zi.
În anul 2000, în departamentul Haute-Loire, în inima Franței, a fost creată o nouă pâine extraordinară. Spre deosebire de cele mai multe alte pâini franțuzești, aceasta nu era făcută din grâu sau secară. În schimb, făina folosită a fost 100% boabe de hrișcă. Inspirată de florile albe ale hrișcăi, a fost numită pâine cu flori ("Le Pain des Fleurs"). La producerea sa se folosește un proces special de presare, care îi conferă o textură crocantă unică. În câțiva ani, feliile crocante de pâine cu flori s-au impus ca o alternativă la pâinea crocantă și la biscuiți. Nu e de mirare că a fost în scurt timp la mare căutare în afara Franței. Astăzi, feliile de hrișcă organică fără gluten de la Blumenbrot sunt deja considerate adevărate clasice în multe piețe ecologice. Deoarece feliile de hrișcă au avut un succes atât de mare, după numai câțiva ani au fost urmate de feliile de quinoa și de castane, precum și de feliile din mai multe cereale și de ceapă. Odată cu feliile de pâine ecologică Linte verde și năut, două pâini vegetale au fost adăugate la gamă. Cu feliile de orez negru organic, Blumenbrot dovedește că plăcerea nu trebuie să fie complicată: orez negru integral și un vârf de cuțit de sare de mare - asta este tot ce trebuie.
Feliile organice crocante de la Blumenbrot oferă o plăcere variată și pot fi ronțăite cu orice ocazie. Se potrivesc bine cu aperitive, mese de seară, bufete sau gustări. Blumenbrot a creat Spécial Matin pentru un bun început de zi. Pâinea crocantă delicioasă este mai ușor de întins și reprezintă o alternativă hrănitoare la pâinea prăjită sau la rulourile de la micul dejun. Spécial Matin vine în varietăți delicioase precum hrișcă, porumb, multigrăunțe sau felii de castane. Rețetele simple, fără complicații ale feliilor crocante organice pur vegetale de la Blumenbrot oferă varietate fără gluten și plăcere pură în orice moment al zilei.