Bohlsener Muehle

Bohlsener Muehle producatori de biscuiti si produse de panificatie bio

De la ceremonialul care a avut loc la 2 august 2018, s-au intamplat multe: dupa lucrarile de pamant, astfel incat moara Bohlsen sa obtina in sfarsit locul mult asteptat. Doua drumuri suplimentare sunt create pentru a se asigura ca in Bohlsen se pot coace si mai multi biscuiti, crocanti si crocanti. Vor fi investiti aproximativ 15 milioane de euro. Proiectul de constructie este sustinut, printre altele, de fonduri din Fondul European de dezvoltare regionala.

Moara Bohlsener poate privi inapoi la peste 700 de ani de traditie a moraritului.
Din 1979 s-a specializat in prelucrarea si procesarea cerealelor organice. Compania, cu sediul central in Bohlsen, langa Uelzen, angajeaza astazi peste 250 de oameni si este unul dintre cei mai cunoscuti producatori din industria alimentara ecologica.

Materiile noastre prime
Procesam numai materiile prime din productia organica controlata. Peste 200 de fermieri din regiune ne furnizeaza cereale locale, incluzand soiuri vechi, cum ar fi spelta, patrunjelul si emmerul. Prin cooperarea regionala, sprijinim structurile taranesti, cultura rurala si diversitatea in domeniu.

Produsele noastre
In panificatia noastra producem o gama larga de produse proaspete coapte: cea mai buna paine si rulouri, prajituri delicioase si produse de patiserie si gustari delicioase. Acestea sunt livrate zilnic clientilor pe o raza de 150 km. Pentru sortimentul de produse alimentare de sanatate, producem produse de panificatie cu viata lunga dulce si sarata, specialitati de cereale, cereale pentru micul dejun si semipreparate pe baza de cereale - in total peste 200 de articole. Distribuim o gama extinsa de materii prime consumatorilor si procesatorilor ecologici mari in toata Germania si Europa.

Cine suntem
Suntem o fabrica de panificatie moderna si care s-a dezvoltat dintr-o afacere traditionala artizanala si angajeaza acum aproximativ 190 de oameni care produc peste 650 de produse diferite de calitate ecologica.

Standardul nostru ridicat de produse poate fi atins doar prin interactiunea competentelor tuturor angajatilor din compania noastra. Motivatia ridicata a persoanelor care lucreaza la moara Bohlsener si gradul ridicat de identificare cu atitudinea noastra ecologica este promovata de o cultura corporatista deschisa, care pune angajatul in centru si creeaza incredere.

Cu definitia obligatorie a sarcinilor, competentelor si responsabilitatilor, precum si promovarea individului in training-uri interne si externe, ne asiguram ca capitalul profesional al angajatilor este in continua extindere si disponibil pentru companie fara pierderi prin frecare.

Forta de munca reprezinta un avantaj competitiv durabil, iar aprecierea acestora este ancorata in declaratia noastra de misiune.

Calitatea noastra holistica
Alimentele noastre de inalta calitate, produse organic, sunt nu numai delicioase, dar si sigure si ecologice. Pentru a o mentine astfel, asiguram sisteme fiabile de asigurare a calitatii si monitorizare atenta a materiilor prime si a produselor. Tehnologiile de coacere si procesare sunt de ultima generatie si se caracterizeaza prin eficienta energetica si flexibilitate. Urmatorul nostru obiectiv este neutralitatea CO2 in cadrul companiei.
Pentru ca suntem convinsi ca companiile poarta responsabilitatea sociala, ne implicam si in proiecte sociale, protectia mediului si dezvoltarea rurala in afara companiei - asta inseamna o valoare pentru viata noastra!