Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Rețeta Biscuiți bionella cu bezea

Rețetă Biscuiți bionella cu bezea
Timp: preparare 45min, coacere 1h 40min, așteptare 2h

Ingrediente

Ingrediente pentru aluat:

Ingrediente pentru topping:

  • 1 albuș de ou
  • 1 vârf de sare de la Rapunzel
  • 60g de zahăr pudră
  • pentru tapetare: cremă bionella de la Rapunzel
  • pentru a presăra: pudră de cacao puternic degresată de la Rapunzel

adaugă ingredientele rețetei în coș

Mod de preparare Biscuiți bionella cu bezea

Mod de preparare bezea: se pune albușul într-un castron și se bate bine cu sare. Turnați ușor zahărul și continuați să bateți albușul, până când întreaga masă de amestec strălucește. Se preîncălzește cuptorul la 90°C. Pe o tavă se pune foaie de copt. Se pune amestecul pentru bezea într-un posh și se împarte pe foaia de copt, în funcție de dimensiunea pe care doriți s-o aibă bezeaua. Se coace cca.1,5 ore și se lasă ulterior la răcit.

Mod de preparare aluat: se preîncălzește cuptorul la 170°C. Adăugați toate ingredientele și frământați-le într-un mixer de bucătărie sau de mână, până când obțineți un aluat omogen și neted. Formați din aluat o minge, împachetați-o în folie alimentară și lăsați-o în frigider pentru 2 ore.

Se scoate aluatul din frigider, se mai frământă pentru scurt timp, se întinde pe o suprafață tapetată cu făină și se taie în cercuri, cu o formă circulară mică. Se pun cerculețele din aluat pe o tavă, acoperită cu foaie de copt și se pun în cuptor pentru 10 minute. Se lasă la răcit și se ung cu bionella. Puneți peste bezeaua și preserați pudra de cacao.

Produse folosite în această rețetă

-10%
Faina alba de grau tip 1050 bio Dennree, 1kg

5.00 din 11 voturi

10.909.81 lei

adaugă în coș
Zahar pudra bio Naturata, 125g

0.00 din 0 voturi

12.89 lei

adaugă în coș
Pudra de cacao degresata bio Rapunzel, 250g

5.00 din 5 voturi

31.6 lei

adaugă în coș
Sare de atlantic fina Rapunzel, 500g

5.00 din 6 voturi

13.37 lei

adaugă în coș
Crema vegana de alune cu ciocolata bio Bionella, 400g

5.00 din 1 vot

35.98 lei

adaugă în coș

Alte rețete de prajituri bio

27.04.2024

Brownies cu fulgi de ovaz caramelizati

Se coace brownies, într-o formă de 20x20 cm, conform indicaților de pe pachet [...]

09.12.2023

Prajitura bio Blondies

Mod de preparare prajitura bio Blondies Încălziți cuptorul la 180°C [...]

Promoții produse bio

-5%

0.00 din 0 voturi

-15%

0.00 din 0 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

Pasta de masline vegana bio Mani, 180g

33.5131.83 lei

adaugă în coș
-10%

0.00 din 0 voturi

-10%

0.00 din 0 voturi

-5%

5.00 din 4 voturi

Secara bio Dennree, 1kg

13.0112.36 lei

adaugă în coș
-5%

5.00 din 11 voturi

-10%

5.00 din 8 voturi

-20%

5.00 din 2 voturi

-10%

5.00 din 5 voturi

Musli de baza bio Rapunzel, 750g

23.0920.78 lei

adaugă în coș
-5%

0.00 din 0 voturi

-10%

0.00 din 0 voturi

Rosii soft bio Dennree, 100g

21.3319.2 lei

adaugă în coș
© 2013-2024 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008