Publicat în: Stiri din bio
La data: 2023-07-16

Informatii privind obiectivele politicii UE privind productia bio, logoul bio si legislatia privind productia, distributia si comercializarea produselor bio.

Obiectivele agriculturii bio

Agricultura bio este o metodă de producere a alimentelor folosind substanțe și procese naturale. Cu alte cuvinte, agricultura ecologică are, în general, un impact limitat asupra mediului, deoarece încurajează:

• dezvoltarea responsabilă a energiei și a resurselor naturale;
• conservarea biodiversității;
• menținerea echilibrelor ecologice regionale;
• îmbunătățirea fertilității solului;
• menținerea calității apei.

În plus, normele privind agricultura ecologică promovează un nivel ridicat de bunăstare a animalelor și impun fermierilor să răspundă nevoilor comportamentale specifice ale animalelor.

Regulamentul UE privind agricultura ecologică urmărește să definească o structură clară pentru producția de produse ecologice în întreaga UE. Scopul este de a satisface cererea de produse ecologice fiabile, oferind în același timp o piață echitabilă pentru producători, distribuitori și comercianți.

Consolidarea încrederii în agricultura bio

Pentru ca fermierii să beneficieze de metodele agriculturii ecologice, consumatorii trebuie să fie siguri că normele privind producția ecologică sunt respectate. Acesta este motivul pentru care UE prevede un sistem strict de control și aplicare, pentru a se asigura că normele și reglementările sunt aplicate în mod corespunzător. Agricultura ecologică face parte dintr-un lanț de aprovizionare mai larg, care cuprinde sectoarele de prelucrare, distribuție și vânzare cu amănuntul a alimentelor. Prin urmare, aceste sectoare sunt, de asemenea, supuse controalelor.

• Fiecare țară a UE desemnează "organisme sau autorități de control" pentru a efectua inspecții ale operatorilor din lanțul alimentar ecologic. Producătorii, distribuitorii și vânzătorii de produse ecologice trebuie să se înregistreze la organismul lor local de control înainte de a-și putea comercializa produsele alimentare ca ecologice.
• După ce au fost inspectați și controlați, aceștia primesc un certificat care confirmă că produsele lor respectă standardele de producție ecologică.
• Toți operatorii sunt verificați cel puțin o dată pe an pentru a se asigura că respectă în continuare normele.
• Produsele alimentare ecologice importate sunt, de asemenea, supuse unor proceduri de control pentru a se asigura că au fost produse și expediate în conformitate cu principiile producției ecologice.

Agricultura bio după 2022

Agricultura ecologică este un sector care se dezvoltă rapid în UE, o consecință directă a interesului crescut al consumatorilor față de produsele ecologice. Ca răspuns la provocările generate de această expansiune rapidă și pentru a oferi un cadru juridic eficace sectorului, UE a adoptat o nouă legislație privind sectorul ecologic, care a intrat în vigoare la 1Er Ianuarie 2022.

Printre modificările care au fost aduse în temeiul noii legislații se numără:

• consolidarea sistemului de control pentru a îmbunătăți încrederea consumatorilor în sistemul de producție ecologică al UE;
• noi norme pentru producători, care vor facilita conversia micilor fermieri la producția ecologică;
• noi norme pentru produsele ecologice importate, pentru a se asigura că toate produsele ecologice vândute în UE respectă aceleași standarde;
• gamă mai largă de produse care pot fi comercializate ca ecologice.

Noua legislație privind agricultura ecologică, sprijinită de un plan de acțiune pentru producția ecologică în UE, lansat de Comisia Europeană în martie 2021.

Legislația bio

UE stabilește o serie de norme și reglementări care reglementează producția, distribuția și comercializarea produselor ecologice în UE. Există reglementări specifice pentru anumite produse.

UE consultă părțile interesate și publicul larg pentru a îmbunătăți calitatea legislației sale, iar această cooperare se extinde și la sectorul producției ecologice.

Logo-ul bio

Logoul bio conferă o identitate vizuală coerentă produselor ecologice fabricate și vândute în UE. Astfel, consumatorii din UE pot identifica mai ușor produsele ecologice și agricultorii le pot comercializa mai ușor în toate țările UE.

Sigla poate fi utilizată numai pe produsele certificate ecologic de către o agenție sau un organism de control autorizat. Această certificare confirmă faptul că acestea îndeplinesc condiții stricte cu privire la modul în care sunt produse, transportate și depozitate.

Citește și: ♦ De ce să mâncăm bio? ♦ Odorizantele pentru camera de la Sodasan