Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Rețeta Mini burger bio cu brânză albastră

Rețetă Mini burger bio cu brânză albastră
Pentru: 12
Rețetă: fără ou, fără drojdie, fără gluten

Timp: total 2h

Ingrediente

adaugă ingredientele rețetei în coș

Mod de preparare Mini burger bio cu brânză albastră

Cum să prepari burgeri cu chifle de ovăz și brânză albastră"

Se prepară:

  1. Se preîncălzește cuptorul la 220°C, căldură superioară/inferioară și se amestecă compozitia de ruladă de ovăz cu 200 ml apă, oțetul și uleiul. Se formează 12 rulouri mici din aluat și se așază pe o tavă cu hârtie de copt. Se presară chiflele cu semințe de susan și se dau la cuptor timp de 15-20 de minute.
  2. Între timp, se amestecă compozitia de burger cu 200 ml de apă clocotită și se lasă să dospeasca.
  3. Se decojește șalota și se taie în bucăți mici. Se topește uleiul într-o tigaie și se prăjește șalota. Adăugați zahărul, lăsați-l să se caramelizeze puțin și apoi stingeti cu oțetul și un strop mic de apă. Se asezonează totul cu sare și piper. Continuați să fierbeți la foc mic până când apa a dat în clocot.
  4. Se modelează amestecul de burger în 12 chiftele mici și se prăjește în ulei din abundență pe ambele părți. Se taie chiflele în două și se presara cu ceapă. Acoperiți totul cu rucola și o bucată mică de brânză albastră și fixați burgerii cu mici țepușe de lemn.

Sfat: in funcție de sezon, burgerii pot fi combinați și cu legume proaspete, cum ar fi roșii sau ardei. Dacă nu vă place brânza albastră, puteți folosi și o altă brânză, dupa preferinta.

 

Citește și: Rețeta Înghețată de nugat cu cacao bio

Produse folosite în această rețetă

Otet din vin alb bio Dennree, 500ml

0.00 din 0 voturi

13.48 lei

adaugă în coș
-10%
-10%
Ulei din floarea soarelui pentru prajit bio Byodo, 750ml

5.00 din 1 vot

39.8435.86 lei

adaugă în coș
Zahar Rapadura din trestie integral bio Rapunzel, 500g

5.00 din 8 voturi

27.35 lei

adaugă în coș
Piper alb macinat bio Lebensbaum, 50g

5.00 din 1 vot

23.79 lei

adaugă în coș

Alte rețete de mic dejun bio

20.12.2023

Bol pentru micul dejun

Amestecați iaurtul cu siropul de arțar. Împrăștiați restul ingredientelor [...]

04.11.2023

Shakshuka bio cu brânză feta

Mod de preparare Shakshuka bio cu brânză feta Puneți măslinele prăjite [...]

Promoții produse bio

-5%

5.00 din 3 voturi

Sos de tomate Tiger bio Rapunzel, 360g

26.1324.82 lei

adaugă în coș
-10%

5.00 din 5 voturi

Ulei de rapita virgin bio Rapunzel, 500ml

31.6028.44 lei

adaugă în coș
-10%

5.00 din 2 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

-10%

5.00 din 1 vot

Bulgur bio Davert, 500g

23.1120.8 lei

adaugă în coș
-15%

5.00 din 7 voturi

Boabe azuki bio Rapunzel, 500g

24.9121.17 lei

adaugă în coș
-5%

0.00 din 0 voturi

-5%

5.00 din 5 voturi

Pudra de cacao degresata bio Rapunzel, 250g

31.6030.02 lei

adaugă în coș
-5%

5.00 din 2 voturi

-20%

5.00 din 3 voturi

-25%

5.00 din 1 vot

-5%

4.80 din 5 voturi

Lasagna integrala bio Rapunzel, 250g

15.8015.01 lei

adaugă în coș
© 2013-2024 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008