Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Rețeta Apple Rose, tort BIO de mere si brânză cu umplutură de ciocolată albă

Rețetă Apple Rose, tort BIO de mere si brânză cu umplutură de ciocolată albă
Timp: coacere 50min

Ingrediente

Pentru aluat :

Pentru trandafirii din mere:

Pentru umplutura de cheesecake:

  • 25g quark
  • 150g cremă de brânză
  • 100ml frișcă bătută
  • 2 ouă
  • 70g zahăr
  • 20g făină
  • putina vanilie bio
  • 150g VIVANI glazură alba

adaugă ingredientele rețetei în coș

Mod de preparare Apple Rose, tort BIO de mere si brânză cu umplutură de ciocolată albă

Necesar preparare Apple Rose, tort BIO de mere si brânză cu umplutură de ciocolată albă: 

- o formă de tartă de 26 cm Ø cu fundul bombat

Timp de coacere: 45-50 minute
Timp de așteptare/racier: 15 minute
Dificultate: mediu

Se frământă toate ingredientele pentru aluat, se acoperă și se pun la frigider pentru aproximativ 30 de minute sau la congelator pentru 15 minute.
Se unge forma de tartă și se pudrează cu făină. Se frământă din nou aluatul pe o suprafață de lucru ușor presărată cu făină și apoi se întinde într-o formă rotundă.
Așezați aluatul peste forma de tartă și presați-l la bază și pe margini. Se înțeapă de mai multe ori cu o furculiță și se pune la frigider.

Pentru umplutură: se taie ciocolata în bucăți mici. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă ciocolata. Puneți umplutura în frigider.
Se preîncălzește cuptorul la 160 ° căldură de sus / jos.
Se spală, se taie merele în două și se curăță de miez, de exemplu cu o linguriță. Se îndepărtează tulpina. Nu se decojesc.
Se taie jumătățile în felii foarte subțiri. Se stropesc imediat cu suc de lămâie.
Aduceți la fierbere o cratiță mare cu apă, scorțișoară și zahăr. Se pun feliile de măr în apa cu zahăr și se lasă la infuzat aproximativ 2- 4 minute. Acestea trebuie să fie moi, dar nu prea fierte.

Se scot feliile de mere din apa cu zahăr și se așază pe o farfurie. Repetați acest pas până când ați pregătit suficiente felii pentru aproximativ 30 de trandafiri de mere.
Se așază feliile de mere pentru un trandafir suprapuse pe un rând, ca niște țigle de acoperiș. Apoi se rulează cu grijă de la cea mai mică felie pentru a forma o floare. Pentru a stabiliza trandafirii terminați, îi puteți fixa cu o scobitoare. Asigurați-vă că le îndepărtați înainte de a pune trandafirii în tartă.

Acum se toarnă umplutura pe baza de tartă și se acoperă cu trandafirii de mere. Așezați trandafirii terminați unul lângă altul pe baza de tartă. Dacă există goluri între trandafiri, se rulează o singură felie din fiecare și se pune între ele.
Coaceți tarta în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 45-50 de minute. Apoi se oprește cuptorul și se lasă tarta să se răcească cu ușa cuptorului deschisă.

Apoi scoateți tarta din cuptor și lăsați-o să se răcească complet pe un grătar. La final, scoateți cu grijă tarta din formă când s-a răcit.

Produse folosite în această rețetă

-5%
Faina de spelta tip 630 bio Dennree, 1kg

5.00 din 16 voturi

16.9916.14 lei

adaugă în coș
Zahar brut din trestie bio Dennree, 500g

5.00 din 4 voturi

12.89 lei

adaugă în coș
Scortisoara macinata bio Lebensbaum, 50g

5.00 din 6 voturi

17.12 lei

adaugă în coș
Vanilie Bourbon macinata bio Rapunzel, 15g

5.00 din 3 voturi

109.38 lei

adaugă în coș

Alte rețete de prajituri bio

27.04.2024

Brownies cu fulgi de ovaz caramelizati

Se coace brownies, într-o formă de 20x20 cm, conform indicaților de pe pachet [...]

23.03.2024

Biscuiți bionella cu bezea

Mod de preparare bezea: se pune albușul într-un castron și se bate bine cu sare. [...]

Promoții produse bio

-20%

0.00 din 0 voturi

Baton de fructe bio Rapunzel, 40g

9.127.3 lei

adaugă în coș
-10%

5.00 din 3 voturi

-25%

0.00 din 0 voturi

-25%

0.00 din 0 voturi

-45%

5.00 din 3 voturi

-25%

0.00 din 0 voturi

-15%

0.00 din 0 voturi

Crema de maini cu lavanda Urtekram, 75ml

36.0830.67 lei

adaugă în coș
-25%

5.00 din 1 vot

-10%

5.00 din 2 voturi

Mints drajeuri cu lamaie bio Rapunzel, 50g

17.5115.76 lei

adaugă în coș
-10%

5.00 din 3 voturi

Prune fara samburi bio Rapunzel, 250g

42.5438.29 lei

adaugă în coș
-5%

5.00 din 11 voturi

© 2013-2024 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008