Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Rețeta Focaccia cu antipasto

Rețetă Focaccia cu antipasto
Rețetă: vegan

Timp: preparare 50min, coacere 15min, așteptare 1h 30min

Ingrediente

Aluat:

Topping:


adaugă ingredientele rețetei în coș

Mod de preparare Focaccia cu antipasto

Se amestecă într-un castron făina cu drojdia. Se adaugă apa, sarea, uleiul de măsline, se amestecă totul bine și se frământă timp de 5-10 minute, pe o suprafață tapetată cu făină, până când se obține un aluat neted și omogen. Lăsați aluatul la dospit, într-un castron acoperit, timp de o oră, până când își dublează volumul.

Acoperiți o tavă cu foaie de copt și puneți aluatul pe tavă. Se presează ușor cu vârful degetelor, până când se obține o formă cu colțuri. Se lasă aluatul acoperit pentru încă 30-45 de minute. Se stropește aluatul  din abundență cu ulei de măsline și se acoperă cu ingredientele dorite. 

Folosind vârful degetelor, se presează suprafața aluatului de focaccia pentru a forma găuri, presând astfel și ingredientele pentru a intra în găurile din aluat. Se coace la 230 de grade Celsius pentru cca.15-20 de minute, până când aluatul devine maro-auriu. După coacere, eventual, se mai stropește cu ulei de măsline și se lasă la răcit, pe un grătar.

Produse folosite în această rețetă

-5%
Faina alba de grau tip 550 bio Dennree, 1kg

5.00 din 20 voturi

9.969.46 lei

adaugă în coș
-5%
Faina de spelta tip 630 bio Dennree, 1kg

5.00 din 17 voturi

16.9916.14 lei

adaugă în coș
Drojdie uscata fara gluten bio Biovegan, 7g

5.00 din 5 voturi

6.09 lei

Stoc epuizat
Sare de atlantic fina Rapunzel, 500g

5.00 din 7 voturi

13.37 lei

adaugă în coș
Ulei de masline extravirgin bio Rapunzel, 500ml

5.00 din 1 vot

88.11 lei

Stoc epuizat
Ulei de masline extravirgin bio Rapunzel, 500ml

5.00 din 1 vot

88.11 lei

Stoc epuizat
Rosii uscate in ulei de masline bio Rapunzel, 120g

5.00 din 2 voturi

36.49 lei

adaugă în coș
Anghinare in ulei de masline bio Rapunzel, 120g

5.00 din 3 voturi

39.5 lei

Stoc epuizat

Alte rețete de aperitive bio

27.03.2024

Soia crocantă cu sos de lămâie și trifoi dulce cu anghinare

a. Se gătesc bucățile de soia și orezul, conform indicaților de pe pachete. b. Se [...]

20.01.2024

Fluffies cu banane și scorțișoară

Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron. Topiți untul în [...]

Promoții produse bio

-5%

5.00 din 1 vot

-5%

0.00 din 0 voturi

Musli cu ciocolata bio Dennree, 750g

31.3429.77 lei

adaugă în coș
-30%

5.00 din 1 vot

-5%

5.00 din 1 vot

-5%

0.00 din 0 voturi

-5%

5.00 din 1 vot

Amarant expandat bio Rapunzel, 150g

19.4518.48 lei

adaugă în coș
-25%

0.00 din 0 voturi

-10%

5.00 din 4 voturi

-5%

0.00 din 0 voturi

-5%

5.00 din 1 vot

-5%

0.00 din 0 voturi

-5%

5.00 din 3 voturi

Orez risotto cu ciuperci bio Rapunzel, 250g

31.6030.02 lei

adaugă în coș
© 2013-2024 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008