Favorite

Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont

închide

Rețeta Focaccia cu antipasto

Rețetă Focaccia cu antipasto
Rețetă: vegan

Timp: preparare 50min, coacere 15min, așteptare 1h 30min

Ingrediente

Aluat:

Topping:


adaugă ingredientele rețetei în coș

Mod de preparare Focaccia cu antipasto

Se amestecă într-un castron făina cu drojdia. Se adaugă apa, sarea, uleiul de măsline, se amestecă totul bine și se frământă timp de 5-10 minute, pe o suprafață tapetată cu făină, până când se obține un aluat neted și omogen. Lăsați aluatul la dospit, într-un castron acoperit, timp de o oră, până când își dublează volumul.

Acoperiți o tavă cu foaie de copt și puneți aluatul pe tavă. Se presează ușor cu vârful degetelor, până când se obține o formă cu colțuri. Se lasă aluatul acoperit pentru încă 30-45 de minute. Se stropește aluatul  din abundență cu ulei de măsline și se acoperă cu ingredientele dorite. 

Folosind vârful degetelor, se presează suprafața aluatului de focaccia pentru a forma găuri, presând astfel și ingredientele pentru a intra în găurile din aluat. Se coace la 230 de grade Celsius pentru cca.15-20 de minute, până când aluatul devine maro-auriu. După coacere, eventual, se mai stropește cu ulei de măsline și se lasă la răcit, pe un grătar.

Produse folosite în această rețetă

-10%
Faina alba de grau tip 550 bio Dennree, 1kg

5.00 din 23 voturi

9.968.96 lei

adaugă în coș
-5%
Faina de spelta tip 630 bio Dennree, 1kg

5.00 din 19 voturi

16.9916.14 lei

adaugă în coș
-10%
Drojdie uscata fara gluten bio Biovegan, 7g

5.00 din 6 voturi

6.095.48 lei

adaugă în coș
Sare de atlantic fina Rapunzel, 500g

5.00 din 8 voturi

12.15 lei

adaugă în coș
-5%
Ulei de masline extravirgin bio Rapunzel, 500ml

5.00 din 1 vot

88.1183.7 lei

adaugă în coș
-5%
Ulei de masline extravirgin bio Rapunzel, 500ml

5.00 din 1 vot

88.1183.7 lei

adaugă în coș
-5%
Rosii uscate in ulei de masline bio Rapunzel, 120g

5.00 din 3 voturi

36.4934.67 lei

adaugă în coș
Anghinare in ulei de masline bio Rapunzel, 120g

5.00 din 4 voturi

39.5 lei

Stoc epuizat

Alte rețete de aperitive bio

27.07.2024

Pate de sfeclă roșie

Se decojesc merele și ceapa, după care se taie în cubulețe. Se călesc [...]

17.07.2024

Rulouri de primăvară cu quinoa

Fierbeți quinoa în cca. 200 ml de apă fierbinte, timp de cca. 15-20 min, [...]

Promoții produse bio

-5%

0.00 din 0 voturi
Gem de capsuni bio Dennree, 340g

21.1120.05 lei

adaugă în coș
-5%

5.00 din 8 voturi
-5%

5.00 din 8 voturi
Mix colorat din leguminoase bio Dennree, 500g

17.9317.03 lei

adaugă în coș
-10%

5.00 din 2 voturi
-15%

0.00 din 0 voturi
Mac albastru bio Rapunzel, 250g

29.1724.79 lei

adaugă în coș
-10%

5.00 din 4 voturi
-5%

5.00 din 3 voturi
-5%

0.00 din 0 voturi
© 2013-2024 Biogama Distribution SRL
Magazin certificat Ecologic RO-ECO 008