Pentru a adauga produse în lista de favorite trebuie să fiți logat(ă).
Click aici pentru login sau aici pentru creare cont
Se lasă la hidratat gyrosul vegan, confom indicaților de pe pachet. Zucchini se taie pe lungime în patru, se scot semințele, după care se taie în fâșii. Vânăta se taie și ea în patru și în fâșii. Se scoate miezul de la ardei și taie în trei fâșii.
Ceapa se taie în jumătăți de inele. Se spală bine castravetele, pentru sosul tsatsiki, după care se dă prin răzătoare cu tot cu coajă. Se sărează și se lasă într-o sită, pentru scurt timp, ca să se piardă din conținutul de apă.
După toate aceste etape, se prăjește bine gyrosul vegan în ulei de măsline. Se lasă deoparte și se prăjesc legumele. Între timp puteți amesteca castravetele ras cu iaurt. Se pune sare, piper, ceva lămâie, un strop de ulei de măsline și se gustă. Se presează jumătate din cățelul de usturoi în tigaie iar cealaltă jumătate de căpățână se pune intreagă în tigaie, împreună cu legumele.
Se pune la toast cele 2 pâini grecești pentru gyros. Se amestecă gyrosul cu legumele și dacă este cazul se mai adaugă sare și piper. Se umple pâinile și se servește cu tsatsiki.
Se prăjește într-o tigaie cu ulei încins, umplutura vegană și se [...]
Într-o tigaie mare cu ulei de măsline, se călesc salotele cu usturoiul. Se [...]
